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回忆那年那月：八
【兵团的第一个春节】
1970年底我们迎来了到兵团后的第一个春节，也是我们离家后在外过的第一个春节，一个大家庭的春节，一个让人终身难忘的春节。
因为是第一个春节，团里、连里都非常重视，也怕战士们想家，就尽可能的把伙食搞好，搞的丰盛点，早早地就派人到千里之外的赤峰去采购年货。
那时我们是15.6元的伙食标准，比野战军高出0.4元。粮食标准45斤，40%细粮。当时，工副连张建国任司务长，冀智任给养员。 由他们负责炊事班伙食工作。与高副连长（现役军人），炊事班长及各班长共同制定每周食谱。确定之后由给养员冀智到林西，赤峰购买食谱中所需的蔬菜，调料等。说实话，我们连的伙食搞得还是非常不错的。
大年三十，在我们老家天津是要吃丰盛的年饭，也可以叫团圆饭。当时的现役军人也都是驻天津部队的军人，连队的战士又是以天津人居多，所以，一切都依照我们家乡的习惯进行。那天，战士们列队早早地来到食堂，人齐了以后，炊事员开始上饭。只见一盘盘菜就像变戏法一样一个个端了出来，其丰盛程度是远远超出我们的想象，看的大家目瞪口呆，每桌十几个菜，鸡鸭鱼肉样样俱全，可看连里为了这顿年饭可谓“煞费苦心”。
当时我们国家还正处于困难时期，全国人民的生活水平也不是太高，就连天津这样一个大城市，人们的生活依旧是本着“节约闹革命”的水准来安排，过年的水准无非是熬鱼、炖肉、包饺子。要说是鸡鸭鱼肉样样都准备，一般家庭还是做不到的，给我的感觉那一桌子菜比在家还要丰盛。
菜上齐了，连领导首先致新年贺词。说的什么，具体内容我早已记不太清，无非是祝大家新年快乐之类的话，但大家的注意力并不在此，早已经转移到那一桌子佳肴上，耳朵听着连领导的讲话，眼睛像雷达一样在饭桌上扫来扫去，连领导也早已看出大家的心思，好在讲话并太长，一声“会餐”开始，大家的筷子就朝着早已瞄好的目标而去。没有什么比一桌子丰盛的饭菜让人更高兴的了，毕竟“民以食为天”嘛，吃饱是基本，而吃好那就是享受了。战士们大吃、特吃，开怀大笑，我们互相举碗庆贺，庆贺我们兵团的第一个春节开心快乐！
“每逢佳节倍思亲”，除夕夜是大家最不好过的一个晚上，想家是肯定的。连里把除夕饭安排在各个班里吃，而且每个班还破例发了一瓶白酒，包括女生班同样也得到了一瓶白酒，这是我们平生第一次品尝酒。
我是和女生三班一起吃的除夕饭，三班班长是我的同学陈书芸，由于身高一米九几，我们都管她叫“大个”，而男生更形象地根据她的形体特征，给她起个绰号“大仙豪”（那时连里的男生闲来无事时依据女生的：外形、动作、长相、肤色、说话的声音等等，挨个给女生起外号），可看她是又高又瘦像个仙鹤。
饭菜打到宿舍，我们在炕上铺块塑料布，大家围坐一起开怀畅饮，这一次都是女生，大家无所顾忌，平常滴酒不沾的我们也因为过年，又因为想家，打开了白酒盖，挨个都倒上了酒。酒是辣的，第一口呛得我们够呛，随后大家就放开了。我们入乡随俗，在大草原上，就要有点蒙古人的豪爽气派。
借用我战友的一句话：“有兵团这碗老酒垫底，什么样的困难我们都能克服”。
大家又喝又唱，好不热闹。喝着喝着，又唱起了一首，不知是谁编的，在战士中流传的思念家乡的歌，歌词大意是：
我在这里不知多少天来思念着家乡
望了又望眼前只是一片茫茫的大草原
回首往事梦一辈，泪水就流成河
亲爱的妈妈您和儿一样日盼夜又想
什么时候才能回到我可爱的故乡
静静的夜晚冷冷的风儿明月照四方
歌中充满了思乡之情，大家也已泪流满面，很快一瓶酒就见了底，喝的最多的是三班长陈书芸，她是一个性格外向的人，平时就爱说爱笑，所以她也最放得开，真是大碗喝酒，大块吃肉，看到她那过度的兴奋，我们已经觉得她喝的差不多了，可是她执意再去要酒，后来又领来一瓶，就是这一瓶彻底地让她喝多了。其实，我知道她是想家，我们大家都想家，想念家乡的亲人，曾听说过“借酒浇愁”可能就是这种心境吧。
陈书芸喝多了在屋里就呆不住了，手里拿着半瓶酒到处乱窜，我们怎么拦都拦不住，看着她踉踉跄跄的走着，我们只好搀着她，喝多了也确实够闹得慌的。后来不知谁跟着她，反正后来闹到团部，团政治部主任为这事专门开会批评了我们，陈书芸也因此出了名。
初一饺子初二面，一切都是按照家乡的习俗进行着。
初一该吃饺子了，但在兵团包饺子是一件很麻烦的事，这么多人的饺子该怎么包、谁来包？最后决定： 由炊事班把馅调好，各个班拿上家伙什到食堂领上馅和面，分到各班自己包，包好后，然后到炊事班去煮。这真是一个集思广益的好办法，大家吃饺子大家包，哪个班包的快，哪个班就先煮先吃到嘴。
于是各班拿盆领上馅，到班里，没有面板，把我们的箱子盖卸下来，反过来用，在那种环境下，为了生存，人们什么招都能想出来。包饺子对于女生是没什么问题的，在家的时候就都干过，手到擒来。而且，女生班的饺子包得质量还是蛮高的，不但饺子小巧、馅大、捏的还严实，煮出来不爱破，速度还快，所以，女生班基本是先吃到的饺子。
男生班就不敢恭维了，大饺子、小饺子，皮厚的、皮薄的，总之是把馅包进去了，自食其力嘛，吃着也很香。
初二的捞面给炊事班出了难题，活好的面擀了一半就擀不动了，冻上了。可看内蒙古的冬季有多冷，就是在室内气温也在零度以下，无怪乎我们炊事员的手上都有冻伤，手一伸出来就跟五根小红萝卜一样通红。真是辛苦他们了，全连几十口子人，吃顿捞面他们要受多少累，现在好想说一声“辛苦了！我们的炊事员”。
春节不但可以喝酒，男生也名目张胆地吸烟了，不用再偷偷摸摸的了，但过了春节连里还是有禁令，所以，他们又都变成地下行动了。
这就是我们在兵团过的第一个春节，一个热热闹闹、集体大家庭的春节，一个永远留在我记忆长河中的难以忘怀的春节。
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Post By：2009/9/30 21:27:00 [只看该作者]
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