（五）鱼鼠斗
广东人瘦嘴善吃，这天下的物儿就没有什么不敢吃的，天上飞的、地上跑的、水里浮的，熊蛇狸狗猫猴鼠兔鱼虾龟鳖福寿螺肉芽儿（蛆）------据传说近年来又改‘吃人’了，暗买千元万元的‘婴儿汤’，真是为了这张嘴称之为‘食胆包天’也不为过，据说全国各地的猫都有被猫贩子运到广州做‘龙虎斗’去了。
北方不善此胡吃，但在北大荒那十年的岁月里，我们连队的食堂却有过一次类似广州菜的：‘龙虎斗’，（‘鱼鼠斗’）。这是说到老鼠必说的最让人恶心的那一次，七三年前连队里还没有电，每个屋里只有一盏柴油桅灯，每天都要擦灯罩，不然被薰得黑黑的，第二天起床时，不分男女每个人的鼻孔下面黑黑的就像小日本鬼子的仁丹胡。冬季的北大荒，下午三点就天黑了，柴油灯是陪伴着我们度过漫长的冬夜的最忠诚的伙伴。
我们连队离河流较远，于是就没有吃鱼的‘口福’，逢年过节（新年或春节）连队从团部拉来了很多鱼，六七寸长的鲫瓜子（鲫鱼），每条少说也有半斤八两的，这是黑龙江有名的‘三花鱼’之一，既：鲢花、鲫花、奥花（这种鱼我没见过，只是听哈尔滨青年讲的，奥字也不对。）连队里很少吃到鱼，对于属‘猫’的我来说算是千载难逢的好机会，准备主动放弃红烧猪肉而专攻家熬鲫鱼。每个人兴高采烈地拿着饭盆去打饭，回到宿舍，坐在油灯前大块朵颐。
正当青年们吃得兴高采烈之时，只听见女生宿舍里传来了一阵惊叫声，所有的人放下手里的饭盆，离出自己的‘战斗岗位’一看究竟。这个北京女青年是师大女附中的学生，个子不高小脸胖乎乎的，扎着两根羊角辫，鼻梁子上架着一副厚厚的近视眼镜，好坐在炕沿上慢慢地嚼着、慢慢地咽着，体味着家熬鲫鱼带来的快感，她吃着吃着就觉得嘴里的‘东西’有点不对劲，咋有些毛茸茸的，不像是鱼肉，她端着饭盒来到灯下睁着大眼透过近视眼镜片，（眼镜片被饭盆里的热气薰得一片水珠儿，）用勺子翻着饭盆里的‘鱼’，模模糊糊怎么看怎么不像是鱼，她自言自语说：鱼怎么还长腿呀。屋里的女生见她嘟嘟囔囔不吃饭便好奇地问：不吃饭嘀咕嘛那？说完也凑上前观看，眼尖的人看到后大叫一声：耗子——！眼镜儿听到耗子两字，浑身一颤手一哆嗦饭盆‘当’地一声掉到地上，此时她觉得天旋地转似坐船遇到了十级风——晕了，肚肠里顿时翻江倒海，哇地一声全部‘交了公粮’，刚吃进肚里的所有食物、包括绿绿的胆汁，吐了一地，同屋里的人见状也是一个个受了传染似地哇哇吐了起来。那饭盆里盛着一只炖飞了花的白白净净的大肚皮的老老鼠，被她残忍地咬去一条后腿------
很有可能是食堂做鱼时，那只大老鼠闻香而来，也想借过年之既打打牙祭，饱饱口福改善改善生活，谁料到昏暗的灶台，油滑的锅边，云里雾里的水蒸汽，让这只尝鲜儿心切的大老鼠一不小心掉到锅里的，也有可能是炊事员们的马虎，以鼠代鱼了。我没吐，但也算是吃了顿老鼠当作料的家熬鲫鱼了。
老鼠故然可恶，彻底灭绝是不可能的，因为老鼠是一种非常聪明的动物，它们与人类斗争了数千年，并没有灭绝，再说老鼠也是食物链条中不可缺的一个重要环节，老鼠没有了会殃及喜鹊、乌鸦、鹰隼、狐狸、黄鼠狼、狼、蛇------等动物。同时老鼠也是我们人类做医药试验的动物，许多药物都是在它们的身上试验的，我们只能科学地控制老鼠的数量不让它发展成灾，控制老鼠不让它传染疾病，我们人类是能够做得到的.