"狼"·羊
1975年的岁未,天气异常的寒冷。雪虐风饕, 白雪皑皑,凛烈的寒风打着尖厉的唿哨,把雪原上平展展的积雪,吹的漫天飞扬,狂暴地扫荡着山野、村庄。暴风雪铸就了北大荒人刚毅的性格,坦然相对,迎着它仍去踏荒、排水、伐木、访友、聚会,这不,在这暴风雪之际我也顶风冒雪的出发了。
在团部宣传队的徐大钢买到了一只羊,立即给我们这几只眼都绿了的"饿狼"们打了电话,邀我们速去分享。有日子没吃荤了,嗅到了羊肉的香味,令我垂涎三尺、兴奋异常。己是下午时分,我立即迎风冒雪的出发了,顶着那漫天的风雪,艰难的走在这无人的小路上.
天巳漆黑,我总算走到了工程连的男生宿舍,推门一看,昏暗的灯光下,李庆发、(官称小二哥) 殷加兴、徐大刚三人围坐在火炉旁,正侃大山呢,"狼儿"们行动敏捷呀,我算是慢的,现在可聚齐啦,围着那羊肉兴奋得不行,恨不得立即生吃几口,馋哪!
大家商议如何吃下这只羊,一致同意先吃顿羊肉大葱饺子,剩下的再议。呵呵,好主意!小二哥做饭有两下子,他又是回民,于是决定由他来主灶,红案白案全包。我们来打下手,烧个火、热个水吾的。剁肉、拌馅、和面,"科技含量"较高的工作他来。一只羊的肉都被我们包了饺子,(那羊也惨点,肋叉子都透明,确实没多少肉)但我们知道自己都是大肚汉,眼大肚也大,还是多包点吧,痛痛快快撮一顿!
屋里热气腾腾,我们干的也热火朝天,四个大小伙子手忙脚乱的忙活了一阵子,饺子就包好了。白花花的摆了一桌面,嘿!可真不少呀。锅开了,开煮!小二哥怕我们把饺子煮破了,由他亲自操作,一会香喷喷的饺子就出锅了。
看着那白胖胖香喷喷的饺子,我也顾不得烫嘴了,夹起一个饺子先尝尝,好香呀,满嘴流油,哇!牛b!我巳口无遮拦的大叫起来。 (那么多年了,仍是口留余香不能忘怀,我至今仍不时的向小二哥讨要那香喷喷的味道,但再也吃不到了) 招呼吧,甩开腮帮子大快朵颐起来。
真如"饿狼"一般,风卷残云的一顿暴撮,一只羊被我们四个人吃的精光,都顶着啦,太解馋了!打嗝都是羊膻味了,在那个年月这可是嘉肴美馔啦。肚里有了油水身子股也得劲,顿觉这屋里太热了,大烟泡的冬天我竞跑到外面凉快去啦,真是傻小子睡凉炕全凭火力壮呀!唉,都是那羊肉给闹的,燥热呀。于是我似乎明白了野狼不怕冷的原因。
就剩点羊油了,小二哥说:"明天我给你们烙葱油饼吧",(北京俗称脂油饼,就是羊油饼) 我们哥仨鼓掌赞成。吃饱了不想家,美美睡了一夜,迎来了第二天的黎明。洗潄完毕我就催小二哥快烙"脂油饼", (够馋的吧)小二哥麻溜的干了起来,一会满屋都漂荡着香气,饼在锅里"吱吱"作响,"外焦里嫩,您就吃去吧"! 小二哥得意的招呼着我们,让我们品尝他的手艺,我抓起一张大嚼起来,真地道,喷喷香呀!我也不知吃了几张,反正肚子实在是装不下啦才住嘴,美!太棒了!我赞叹着。一只羊被我们彻底干掉了,几只"饿狼"解了馋。(直到今天,我还经常到小二哥家去请他烙"脂油饼"解解馋呢)
得回连队了,还得干活呢。依依惜别后,我巴叽着满口羊膻味的嘴走在回连的路上,风平雪琼阳光灿烂,昨日的暴风雪巳趋平静,只是寒冷依旧。我心情大畅,心满意足的唱着喊着,蹦着跳着,正忘形之时突感觉肚肚不好受,有要窜的意思,赶紧跑到路边的小树林中………,幸亏行动迅速,否则就要留在裤裤里啦,那真稀弄了。(让您见笑了,瞧我这点出息吧,)羊油起作用了,滑肠啦!真是为嘴伤身了。
日月如梭、时光荏苒,一晃几十年,现在我们己是老哥几个啦,时不常在一起聚聚,一说起这事,总不能忘怀,仍不禁的开怀哈哈...大笑!笑我们那时的.......。
本想做个带框的图文,但没做好,遗憾!与论坛空间不匹配,还得学习去,感谢建忠的美言,谢谢您的关注和支持!
爱上网好,那时就知道肉好吃,馋呀!谢谢战友的阅帖留玉,祝好!
寒江好,那个时候羊最悲惨,狼咬人吃的,那时的羊肉真地道味正,现在吃不着啦,只能回味啦!
看了此文,勾起我许多回忆,我酷爱打猎,每当打到猎物时,大伙就能大块肉,大碗酒的搓一顿,好过瘾啊。
看了此文,勾起我许多回忆,我酷爱打猎,每当打到猎物时,大伙就能大块肉,大碗酒的搓一顿,好过瘾啊。
闫思瑞好,在北大荒时你一定是个好猎手,那是一段难忘的岁月呀,谢谢你的关注和支持!祝安好!