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标题:萝卜赛人参

1楼
开心 发表于:2014/3/1 18:10:00

冬季的明星食材蔬菜类非萝卜莫属。萝卜虽然平时很低调,加之不起眼的外形,常常被人们所忽略。但是,到了冬季,您是无论如何都不能再错过它了,因为它就是为这个季节而生的。作为吃货美食家,在寒冷的冬季,没有萝卜的美食生活,实在不能称之为完整的。

冬天吃几块萝卜能解“胃中烦热”。中医认为萝卜是凉性的,明代著名医家李时珍在《本草纲目》里说萝卜有“下气、消谷和中、去邪热气”的功效,所以正好能解胃中烦热。古人称萝卜为“莱菔”,李时珍在《本草纲目》里就这样写道“圃人种莱菔,六月下种,秋采苗,冬掘根。”过去都是冬天拔萝卜。萝卜拔出来以后再埋到地窖里,这样吃的时候再挖出来就跟刚拔出来一样新鲜,又香又脆,既能泄浊气解烦热,而且还是冬天的时令蔬菜。

 

 


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2楼
山杏儿 发表于:2014/3/1 18:25:00
   冬吃萝卜夏吃姜一年四季保健康!萝卜虽属大众菜物美价廉,受人青睐!
3楼
海喜 发表于:2014/3/1 21:43:00
以下是引用山杏儿在2014-3-1 18:25:00的发言:
   冬吃萝卜夏吃姜一年四季保健康!萝卜虽属大众菜物美价廉,受人青睐!

萝卜白菜大众菜,一年四季受人青睐!

4楼
共同 发表于:2014/3/1 21:45:00
    萝卜白菜保平安,老百姓的当家菜!
5楼
海喜 发表于:2014/3/2 21:43:00
今天有个朋友送我个白萝卜有6斤,我特喜欢,明天发照片。
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