一般都说高压锅使用八年就别用了，我今天用亲身经历告诉您，没使用，放置了八年也别用了。
先说我的经历。
去年为给因病住院的93岁老母亲熬鲫鱼汤，使用了一个放置了很多年未用的高压锅（别人送的，家里已经有了两个，所以多年未用，基本新的）。
我一边等着鱼汤，一边准备晚饭。意想不到的事情发生了，“砰”！的一声，仿佛炸弹爆炸！巨大的压力把锅盖甭开，直
顶抽油烟机，锅盖又反弹回来砸在我的头上，油烟机被锅盖子顶得脱离了墙面，冲上屋顶，又狠狠地摔下来，砸在我的脸
上、身上；巨大的冲击把厨房的玻璃全震碎了，我一下子倒在碎玻璃上；这一切仅仅发生在几秒钟内，我的头被打成脑震
荡，上额部被鱼汤烫伤，脸上炸了一个深坑，差点伤到眼睛（缝合了13针），全身多处被玻璃划伤....住院两个月，虽基
本康复，但脸部神经无法接通，有很多不便。
请大家接受我的教训，高压锅千万不能超期服役！
心理、外表都有很明显的痕迹，外表就算了，不打算做整形了，心理阴影还是有一点。
以下是引用一枝梅在2008-12-29 23:58:57的发言：
我的高压锅已用了20年了、太危险啊、一定要退役了、谢谢楼主的提醒。
哈哈哈哈！你真行啊！不要丢啊，可以用锅来烙饼最好用了。