标题：[转帖]排名前五的易致癌西餐

因为他们是在高硝酸盐nitrates，预防癌症联盟忠告，儿童每月不应吃超过12热狗。如果你不能活在没有热狗，购买那些没有硝酸钠sodium nitrate。

2 ) 加工的肉制品和烟肉 Bacon

近期发现，在热狗，烟肉，以及其他加工肉类也含有很高和相同量的钠硝酸盐，这些食品被发现会提高罹患心髒病的风险。在烟肉中的饱和脂肪saturated fat也有可致癌。

3 ) 炸面圈 Doughnuts

炸面圈会引发癌症的双重风险。首先，炸面圈是用白面粉，糖和氢化油 hydrogenated oils制成，然后在高温下的油中炸制。据说，可能是提高您的患癌症风险的最坏食物。

4 ) 炸薯条 French Fries

像炸面圈一样，薯条也是在高温下的氢化油炸製而成。在高温下油炸过程中，薯条会含有造成緻癌的丙烯?胺 acryl amides 。从以上推说，炸薯条应该称为癌症薯条，而不是薯条。

5) 薯片、薄脆饼干和曲奇饼Chips, crackers, and cookies

还好这些都不爱吃。

这个习惯好。