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标题：排骨汤炖酸菜

1楼

香茶发表于：2009/7/16 13:46:00

中午刚做的排骨汤炖酸菜；
清煮排骨；把排骨洗净放入凉水，凉水没过排骨烧开后随时撇出血沫，再放入香叶，八角，红干辣椒一个，料酒，葱，姜。把大火改为小火直至排骨煮熟，捞出排骨后汤内放入酸菜，土豆或者用豆腐，粉条，或者面筋都可放盐适中小火炖熟菜香，汤鲜。
不信你试试，别看现在这样热吃的满身大汗冲个凉再咪个午觉-----惬意！！！

2楼

五月阳光 发表于：2009/7/16 20:39:00

此主题相关图片如下眯个觉.gif：

3楼

轻舟发表于：2009/7/17 6:36:00

现在能吃到酸菜，超市买的吧。东北只有在冬天才能享受到酸菜的美味。

4楼

年青过 发表于：2009/7/28 10:11:00

重庆的酸菜比东北的好吃

5楼

轻舟发表于：2009/7/28 11:53:00

以下是引用年青过在2009-7-28 10:11:00的发言：
重庆的酸菜比东北的好吃

哦，重庆也有，而且比东北好吃啊！

此主题相关图片如下轻舟圆章.asp：

6楼

香茶发表于：2009/7/29 0:20:00

以下是引用轻舟在2009-7-17 6:36:00的发言：
现在能吃到酸菜，超市买的吧。东北只有在冬天才能享受到酸菜的美味。

是的，超市买的东北酸菜而且是切好的酸菜丝，味道还不错。

7楼

香茶发表于：2009/7/29 0:20:00

以下是引用年青过在2009-7-28 10:11:00的发言：
重庆的酸菜比东北的好吃

还没吃过重庆的酸菜

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