Rss & SiteMap

中国知青网 http://zqbbs.5ijt.cn/

知识青年
共1 条记录, 每页显示 10 条, 页签: [1]
[浏览完整版]

标题:[原创]阳光一片

1楼
内蒙五原 发表于:2009/8/17 23:56:00
阳光一片
(农家菜:俗称-大锅烩。只不过自己给起了个好听的菜名而已)

材料:
       排骨 蘑菇 香油 豆角儿 芹菜 发面

程序:
     1排骨:用开水汆过,沥出,佐以大料、孜然、葱、姜等调料。 
     2将排骨用清水洗净浮沫,放泡椒,炖20分钟。
     3放四季豆、蘑菇再放大料、盐、老抽(或酱油)。
     4将发好的面揉好,擀成面饼状放到菜上,(约5分钟)
     5盖锅蒸8分钟,出锅时将蒸餅取出切成小块,再往菜上淋些香油,再次放些葱、姜、蒜末即可出锅。
特点
     经济实惠、少油健康、省事儿、省时间、好消化、适于双职工。
备注
     如果再省事儿点儿:切点五花肉炝锅即可。为了保证健康,只用植物油亦可。上班走时,将面发上,回来就做。保证您吃了这顿儿想那顿儿。

<!-- -->
共1 条记录, 每页显示 10 条, 页签: [1]

京ICP备12025178号 京公网安备11010802011069号
Powered By Dvbbs Version 8.3.0
Processed in .03125 s, 2 queries.