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知识青年
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标题:[分享]面条也可以做得这么好吃吗?

1楼
兰花花 发表于:2009/9/23 12:01:00

面条是我国最常见的传统面食之一,悠久的吃面历史当然也吃出了各种的制作花样,发展出杆、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、溜等等的制法,以及蒸、煮、炒、煎、炸、烩、卤、拌、烙、烤等的调制法,而演变成各地的风味面条。

 
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2楼
兰花花 发表于:2009/9/23 12:02:00

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3楼
兰花花 发表于:2009/9/23 12:02:00

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4楼
兰花花 发表于:2009/9/23 12:03:00

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5楼
兰花花 发表于:2009/9/23 12:03:00

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6楼
兰花花 发表于:2009/9/23 12:03:00

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7楼
兰花花 发表于:2009/9/23 12:04:00

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8楼
农夫 发表于:2009/9/23 12:12:00
面条是我最爱
9楼
轻舟 发表于:2009/9/23 12:55:00
以下是引用农夫在2009-9-23 12:12:00的发言:
面条是我最爱

面条,竟有制作方法十多种,烹调方法的种类多余制作方法的种类,可见我中华美食之丰富,兰花花知识之渊博。

10楼
兰花花 发表于:2009/9/23 13:38:00

哈哈哈哈,说面条,怎么又扯上我了?图片点击可在新窗口打开查看

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