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标题：[讨论]立冬你家吃什么馅饺子呢？
1楼
真情年代 发表于：2009/11/5 15:03:00东汉时期的著名医生张仲景在一次立冬的时候，看到来找他看病的人特别多，于是找他的学生在门前支一口大锅，里面放有中药、辣椒等东西熬成汤，然后用面片，里面加点羊肉，包起来，称做“娇耳”，意思是耳朵特别娇气，冬天容易冻烂。张仲景给每个来看病的人一碗汤，一个“娇耳”，病人吃了后感到非常暖和，因为里面有中药、辣椒以及羊肉等补暖的东西，然后过段时间病就好了。于是人们就养成了立冬吃饺子的习惯。
这周六就是立冬节气了，大家都包什么馅的饺子啊？咱们来个精神会餐吧！
2楼
五月阳光 发表于：2009/11/5 16:30:00谢谢真情姐姐的提醒，明儿就去牛街买羊肉，刚好父母都在，我们一定包饺子吃。
此主题相关图片如下200611711455840.jpg：
此主题相关图片如下200611711455840.jpg：3楼
太原村人 发表于：2009/11/6 10:40:00北京人的老规矩，立冬一定要吃饺子吗？
4楼
轻舟 发表于：2009/11/6 11:14:00以下是引用五月阳光在2009-11-5 16:30:00的发言：
谢谢真情姐姐的提醒，明儿就去牛街买羊肉，刚好父母都在，我们一定包饺子吃。
此主题相关图片如下200611711455840.jpg：
谢谢真情姐姐的提醒，明儿就去牛街买羊肉，刚好父母都在，我们一定包饺子吃。
此主题相关图片如下200611711455840.jpg：祝老父老母健康快乐！
5楼
轻舟 发表于：2009/11/6 11:15:00以下是引用太原村人在2009-11-6 10:40:00的发言：
北京人的老规矩，立冬一定要吃饺子吗？
北京人的老规矩，立冬一定要吃饺子吗？
还是花边饺子呢！
6楼
张永柱 发表于：2009/11/6 11:19:00我非常喜欢羊肉和猪肉加大葱做馅的饺子！
7楼
共同 发表于：2009/11/6 12:37:00正准备明天吃饺子呢，歪打正着。我家比较喜欢吃茴香馅儿的。
8楼
兰花花 发表于：2009/11/6 14:57:00星期六立冬，我上真情姐家吃饺子去……
9楼
真情年代 发表于：2009/11/6 15:53:00以下是引用兰花花在2009-11-6 14:57:00的发言：
星期六立冬，我上真情姐家吃饺子去……
星期六立冬，我上真情姐家吃饺子去……
欢迎！我家经常吃猪肉白菜胡萝卜馅的饺子。
10楼
真情年代 发表于：2009/11/6 15:58:00再提供一种三鲜馅饺子：皮皮虾、猪肉、鸡蛋、韭菜。
把皮皮虾的头去掉，肉用擀面杖挤出来，加入先调好味道的猪肉馅，炒好的鸡蛋，切碎的韭菜末一起和好即可。
大家试试味道很鲜美的。