今天立冬了,中国人的传统习惯是在立冬的这一天吃饺子,好像寓意是吃了饺子后,冬天就不怕冻耳朵了,我虽然是少数民族我们没有这个习俗,但因从小生活在北京,已经基本上北京化了,不管怎么说我们都是中国人吗。
今天给父母包的是胡萝卜肉馅的饺子,因为女儿纯素,又不吃刺激性的任何调料与蔬菜,所以给女儿包的素馅饺子。我忙乎了大半天,下面把我的成果展示给大家看看吧。希望你们也能品尝到这么香美的包饺子。也祝中知网的朋友们在吃饺子的时候别忘了喝点小酒,所谓是饺子就酒越喝越有吗。。。。。。呵呵
主料是:牛肉馅,肥的羊肉。辅料:胡萝卜两个,葱,姜,盐,味精,鸡精,酱油,香油,素油
此主题相关图片如下dsc09122.jpg:
瘦牛肉馅和肥羊肉
素馅:白菜少许帮,白菜叶,鸡蛋四个。少许盐,少许酱油,少许香油,少许鸡精。
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鸡蛋炒碎与剁好的白菜搅拌在一起即可,因为太忙,忘了拍拌好的馅了
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面粉里放一个鸡蛋
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我的饺子包好了,我也饿了,弄了点红酒,准备开吃了。
今天手腕子不知道怎么了使不上劲,发颤,照片拍虚了。
多请谅解。
今天你吃饺子了吗?
祝中知网的朋友们立冬快乐!
太好了,既好看又好吃,老爸老妈和女儿肯定非常喜欢,辛苦你了。
祝你们全家快乐!
这是我小孙子,已经长大了,两周岁了。
闻着香味,饺子好馋人哦.....巧手!
五月阳光妹妹人长得漂亮小姑娘似的,怎么孙子都这么大啦,真羡慕哦!