标题：吃土豆减肥还是发胖

   土豆属淀粉类食物，但是其热量只有大米和面粉的四分之一。100克土豆的热量为329千焦。而100克大米则为1531千焦。因此土豆作为主食较米面更能减少热量摄入。土豆中还含有膳食纤维，虽不能和蔬菜的纤维媲美，但比起吃米面则更容易产生饱腹感，故用土豆代替主食可以减肥。

   但是，如果您把土豆当做菜吃而不减少饭量，则不能减肥，因为土豆比一般的蔬菜热量高，吃土豆反比吃菜易发胖。如果把土豆做成土豆炖牛肉，炸土豆条等，土豆会吸附大量的油脂，就更不利于减肥了。

喜欢吃就吃，想瘦还是想胖，是个不好把握的事情。

本人从69年插队到草原年在内蒙吃土豆。到现在40年来人也不是很胖 ，也不瘦 

。 当年在牧区羊肉烧土豆吃得老多的，人比较胖。

后来到上海工作很累，吃的少了 。再后来体重20年都是维持在一定重量 。而且是轻了点  ，主要是要动脑筋的事多 。

退休后反倒忙 要学习的东西很多，喝咖啡多了，从不睡懒觉 。

饭也少吃了 ，散步多了 ，所以土豆做的菜还是吃这点  人没有咋胖。。。。。。体重指数测试都在标准线下。

        想吃就吃，只要多运动，就不怕长肥，哈哈......是我的经验。