Rss & SiteMap

中国知青网 http://zqbbs.5ijt.cn/

知识青年
共18 条记录, 每页显示 10 条, 页签: [1] [2]
[浏览完整版]

标题:豆馅馍【豆包】

1楼
海喜 发表于:2010/1/3 10:47:00

  我们家男女老少都爱吃豆馅馍,也叫【豆包】。特别在春节各家要蒸几锅豆馅馍。蒸豆包的关键是煮豆馅,我把煮豆馅的方法介绍给朋友们,有功夫的朋友不仿试试。

  豇豆【红小豆】1斤,枣3两。把豆、枣洗净放足水用锅煮,到8成熟时,看水多少,留有蒸大米那样的水位就行了,若水多就舀出些,改为文火煮,直到没水,尝尝豆已烂了【面乎乎的】,稍一凉,用勺子溺烂待蒸馍。【面一旁发上开着】。

  另外可以用电饭锅煮豆馅,比较简单。把豆泡大半天,枣洗净泡展,放在电饭锅里,水位比蒸大米稍多一点点。待煮好了,电饭锅就自动跳闸了,很简单的。待凉了还是要把它们溺烂,【放上一点红糖更好】。

  用开好的面,包好豆馅,【个,拳头大小,不宜太大。形状饺子样和石榴样都行,皮要薄一点】。开锅半小时即可。

  此豆馅馍经济实惠,营养丰富,真的很好吃耶!请好友们试试。快春节了,盼大家都能吃上营养丰富的豆馅馍。

2楼
轻舟 发表于:2010/1/3 14:59:00
好帖,讲解详细明确,便于读者仿制,谢谢海喜姐妹
3楼
荣荣 发表于:2010/1/3 15:07:00
海喜朋友的豆馅馍[豆包]好香甜,谢谢你!
4楼
山丹丹 发表于:2010/1/3 16:10:00
    谢谢海喜的好帖。我也喜欢蒸豆包,还喜欢加进些桂花,味道更香甜。
5楼
海喜 发表于:2010/1/3 16:31:00
山丹丹版主:我们家的豆馅馍就豆和枣,不加其它佐料,怕失味。爱吃甜食的就放点红糖,颜色好看,还有个别致味;血糖高的就不放糖了,多放些枣就很甜了。你再这样做试试好吃不。
6楼
潇湘雨 发表于:2010/1/3 19:00:00
海喜的豆包真好,快春节了我也试一把。
7楼
山丹丹 发表于:2010/1/3 23:40:00
   好的海喜,就按你说的做。
8楼
真情年代 发表于:2010/1/5 15:37:00

海喜妹妹的豆包好吃易学,值得推广!

9楼
柚子谷谷 发表于:2010/1/5 16:04:00
媒体文件信息
文件来源:http://ayf43707570.vip128.2hezu.com/ox123.mp3
您可以点击控件上的播放按钮在线播放。注意,播放此媒体文件存在一些风险。
附加说明:动网论坛系统禁止了该文件的自动播放功能。
由于该用户没有发表自动播放多媒体文件的权限或者该版面被设置成不支持多媒体播放。
顶顶
10楼
海喜 发表于:2010/1/5 16:37:00
以下是引用柚子谷谷在2010-1-5 16:04:00的发言:
媒体文件信息
文件来源:http://ayf43707570.vip128.2hezu.com/ox123.mp3
您可以点击控件上的播放按钮在线播放。注意,播放此媒体文件存在一些风险。
附加说明:动网论坛系统禁止了该文件的自动播放功能。
由于该用户没有发表自动播放多媒体文件的权限或者该版面被设置成不支持多媒体播放。
顶顶

不懂这是啥意思!

共18 条记录, 每页显示 10 条, 页签: [1] [2]

京ICP备12025178号 京公网安备11010802011069号
Powered By Dvbbs Version 8.3.0
Processed in .04688 s, 2 queries.