标题：白肉不宜油炸

1楼

轻舟发表于：2010/4/10 12:16:00

鱼、鸡、鸭等白肉不宜油炸，因为它们含有大量不饱和脂肪酸，不稳定易氧化，油炸很容易变成坏胆固醇（LDL），进入体内促进动脉硬化的生成。

2楼

六六发表于：2010/4/10 12:18:00

记住了白肉不宜油炸

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