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知识青年
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标题:怎样熬绿豆汤最解暑

1楼
山丹丹 发表于:2010/5/25 18:33:00
   首先:把绿豆放入冰箱冷冻半小时,这样既可增加绿豆的寒凉属性,又可加速绿豆煮熟。然后把绿豆取出洗净放入锅中,加入10倍的水,熬到绿豆刚刚开花,绿豆皮尚未脱离时(约30分钟)即可关火,此时绿豆汤清热解暑效功最强,凉后即可食用。需要注意的是,由于这种方法熬制的绿豆汤性味最凉,不可放入冰箱冰镇,否则会引起寒性腹泻。  
2楼
共同 发表于:2010/5/25 21:13:00
好办法!
3楼
轻舟 发表于:2010/5/26 9:09:00
以下是引用共同在2010-5-25 21:13:00的发言:
好办法!


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下450ce56d3d6fa748ab6.jpg:
图片点击可在新窗口打开查看
4楼
六六 发表于:2010/5/26 14:13:00
以下是引用共同在2010-5-25 21:13:00的发言:
好办法!

 

    赞同!

5楼
海喜 发表于:2010/5/27 9:08:00
绿豆太贵了吧?贵,该吃也得吃呀!每天要熬绿豆水喝的。
6楼
轻舟 发表于:2010/5/27 11:32:00
不怕,贵咱也买得起,有用就好!
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