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标题：谁是月饼的最佳搭档：多喝清茶酸梅汤解油腻
1楼
开心 发表于：2010/9/22 16:02:00 月饼因为热量很高，被认为是不太有利于健康的食品。但在中秋前后，很多家庭都囤积了不少的月饼礼盒，如何处理这些高糖高热的东西呢？也许在吃法上讲究一些就能够在享受佳节美味的同时，避免月饼带来的负面影响了。
中秋餐桌主打清淡菜。由于中秋当天总是会吃一些月饼，所以餐桌上的菜肴应该尽量清淡一些，可多准备一些拌菜和炖菜，少一些煎炸、爆炒、水煮等含油量高的菜肴。食物当中可适量放醋，也能够起到解油腻的作用。
月饼配绿茶和酸梅汤。因为月饼不易消化。所以在食用月饼的时候，适宜配一些普洱茶和绿茶，最好“一口月饼一口茶”，帮助促进消化；家庭也可以自制一些酸梅汤，有解油腻的功效，可以消除高油脂带来的负面影响。
月饼宜搭配酸味水果。比如橙子、柚子、奇异果、山楂等。可以起到促进消化、解油腻，但不太适宜选择苹果、西瓜等含糖量很高的水果。因为月饼本身属于高糖食物，再摄入过多高糖水果，会极大增加身体负担。
月饼可做早餐。月饼所含的能量非常充足，所以对于很多上班族来说，把月饼当做早餐其实是不错的选择。一块月饼再配上一杯牛奶，一个水果。基本可以满足一上午工作所需要的能量。这样既可以解决很多人不吃早餐的坏习惯，也可以比较科学地利用月饼而不会造成能量过剩。
月饼做点心。月饼口味诱人，可以作为三餐之外的甜点。但一定要注意必须把月饼切成小块，每次只能取用1-2小块。避免摄入的热量过高。注意一定不能选择月饼作为夜宵，因为月饼不太容易消化，而且高热容易造成脂肪的堆积。
中秋餐桌主打清淡菜。由于中秋当天总是会吃一些月饼，所以餐桌上的菜肴应该尽量清淡一些，可多准备一些拌菜和炖菜，少一些煎炸、爆炒、水煮等含油量高的菜肴。食物当中可适量放醋，也能够起到解油腻的作用。
月饼配绿茶和酸梅汤。因为月饼不易消化。所以在食用月饼的时候，适宜配一些普洱茶和绿茶，最好“一口月饼一口茶”，帮助促进消化；家庭也可以自制一些酸梅汤，有解油腻的功效，可以消除高油脂带来的负面影响。
月饼宜搭配酸味水果。比如橙子、柚子、奇异果、山楂等。可以起到促进消化、解油腻，但不太适宜选择苹果、西瓜等含糖量很高的水果。因为月饼本身属于高糖食物，再摄入过多高糖水果，会极大增加身体负担。
月饼可做早餐。月饼所含的能量非常充足，所以对于很多上班族来说，把月饼当做早餐其实是不错的选择。一块月饼再配上一杯牛奶，一个水果。基本可以满足一上午工作所需要的能量。这样既可以解决很多人不吃早餐的坏习惯，也可以比较科学地利用月饼而不会造成能量过剩。
月饼做点心。月饼口味诱人，可以作为三餐之外的甜点。但一定要注意必须把月饼切成小块，每次只能取用1-2小块。避免摄入的热量过高。注意一定不能选择月饼作为夜宵，因为月饼不太容易消化，而且高热容易造成脂肪的堆积。
2楼
轻舟 发表于：2010/9/23 10:28:00“在吃法上讲究一些就能够在享受佳节美味的同时，避免月饼带来的负面影响。”
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