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标题：[分享]怎样吊素高汤
1楼
真情年代 发表于：2010/11/12 18:56:00现在很多人都因为健康原因很少吃肉类了，下面介绍一款素高汤，大家不妨试试。这和荤菜做的高汤一样，既可以炒菜用，也可以做汤，物美价廉。
素高汤
材料：
黄豆芽2斤、胡萝卜2个、芹菜2棵（如果不喜欢芹菜的味道，也可以用1棵白萝卜）香菇蒂2两
做法：
1、胡萝卜洗净、去皮、切成块，芹菜切段；香菇蒂洗净，泡软备用。
2、在锅中倒入全部材料加2斤水煮开，然后改用小火继续煮1小时。（如果时间长些更好）
3、待凉透后滤出，留下汤汁就可以了。（可别留错了呦？）
2楼
轻舟 发表于：2010/11/13 13:01:00好，好招！
3楼
槐乡 发表于：2010/11/13 15:56:00真情姐姐做的高汤一定很好喝！
偷偷问一声：这是您的高招吗？哈哈哈
4楼
轻舟 发表于：2010/11/14 11:53:00
此主题相关图片如下9683531ceab24c4a7e83c.gif：
5楼
我是秋水 发表于：2010/11/15 11:08:00以下是引用真情年代在2010-11-12 18:56:00的发言：
现在很多人都因为健康原因很少吃肉类了，下面介绍一款素高汤，大家不妨试试。这和荤菜做的高汤一样，既可以炒菜用，也可以做汤，物美价廉。
素高汤
材料：
黄豆芽2斤、胡萝卜2个、芹菜2棵（如果不喜欢芹菜的味道，也可以用1棵白萝卜）香菇蒂2两
做法：
1、胡萝卜洗净、去皮、切成块，芹菜切段；香菇蒂洗净，泡软备用。
2、在锅中倒入全部材料加2斤水煮开，然后改用小火继续煮1小时。（如果时间长些更好）
3、待凉透后滤出，留下汤汁就可以了。（可别留错了呦？）
弱若的问姐姐一声：香菇蒂是何玩意儿？
6楼
轻舟 发表于：2010/11/16 12:52:00
此主题相关图片如下images.jpg：
7楼
真情年代 发表于：2010/11/17 18:09:00以下是引用槐乡在2010-11-13 15:56:00的发言：
真情姐姐做的高汤一定很好喝！
偷偷问一声：这是您的高招吗？哈哈哈
呵呵呵，不带揭老底儿的，是别人的高招，我学的。
8楼
真情年代 发表于：2010/11/17 18:11:00以下是引用我是秋水在2010-11-15 11:08:00的发言：
弱若的问姐姐一声：香菇蒂是何玩意儿？
嗨，就是香菇的把儿呀？废物利用。
9楼
真情年代 发表于：2010/11/17 18:12:00以下是引用轻舟在2010-11-14 11:53:00的发言：
此主题相关图片如下9683531ceab24c4a7e83c.gif：
此主题相关图片如下9683531ceab24c4a7e83c.gif：谢谢轻舟大哥回复！
10楼
我是秋水 发表于：2010/11/17 20:46:00以下是引用真情年代在2010-11-17 18:11:00的发言：
嗨，就是香菇的把儿呀？废物利用。
谢谢姐姐，您要不说我还以为那东西不能吃呢，毒不毒不说关键是怕那玩艺噻牙，所以每次都切下来扔了。