标题：我也露一小手，别笑话啊

自制素什锦：

         用料：黑木耳、腐竹、黄花菜、冻豆腐、胡萝卜、芹菜。材料数量自己掌握。先将木耳、腐竹、黄花菜、香菇洗净、浸泡，建议黄花菜和腐竹单泡，因为这两样东西浸泡时间不宜太长，所有菜料以泡开泡软为准。然后将几种菜料放一盆里，淋上生抽、香油、老抽、麻油、搁少许鸡精和精盐后搅拌均匀。切葱丝姜丝。旺火烧锅，锅内花生油热后下葱丝姜丝，爆炒出香味后放入搅拌好的菜料翻炒后放一杯水，大火炖约十分钟，起锅冷却后即可食用，广告说得好：味道好极了。我觉得味道堪比全素斋。

把素菜炒得味道好极了，那才叫高手呢！

以前，经常去王府井把口的一家素食店（名字忘了），去买素什锦。

现在拆迁的不知道哪里去买了。还好，有秋水兄弟的经验，咱也试试。

您说的那个是不是在王府井北口路西？那不就是全素斋吗？咱下点心思好好捉摸一下味道不会比全素斋差。我这平素不做饭的主儿作出来都挺好吃的，甭说您等几位做饭高手了。

按秋水朋友的法，做全素斋吃！

以下是引用轻舟在2010-11-16 12:46:00的发言：

此主题相关图片如下000.jpg：

好菜您吃。