当前,人们司空见惯的婚、丧、寿、诞大宴摆满桌的美味佳肴,很难寻找到一盘属于蔬菜类的素菜,几乎是鸡鸭鱼肉的世界,就好比来到满目赝品100%的古玩市场一样。真担心人总会在某一天,会变成以肉为食山林中的豺狼虎豹。
我不赞成每天一杯牛奶。“一杯牛奶强壮一个民族”的神话,对各地区各民族的人们并不具有普遍意义。每天喝啥好呢?豆奶、豆粉也不错,就属豆浆最妈。
我们常吃的主食大米和白面,含营养素并不高;肉、奶、蛋、油食用多了不好,这些种类属于不健康食品;更值得警惕的是联合国世界粮农组织颁布的“十大垃圾食品”对健康的严重侵害。
人们每天的食用标准应认真照办,超标必危害身体健康。每人每天肉80克,食用油25克,一个鸡蛋,6克食盐。早晨一碗豆浆,晚上一碗玉米面粥。
要尽可能多吃水果蔬菜和五谷杂粮、豆类、菇类。理应千方百计均衡好每天的三歺饮食,食用植物性食物应在十几种,种类愈多营养愈丰富。吃得好才能清理得好,才有利于强化免疫功能,就会不得病或少得病,步入健康之门。
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这样做是为了维护免疫功能,让最好医生自我保护自我医治。
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珍惜生命,关注健康。