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标题：.蒸馒头冷水上屉
1楼
轻舟 发表于：2011/9/17 7:00:00八十年代前，我家蒸馒头都是开水上屉，九十年代后就冷水上屉了，效果一样，还稍微省时省火。你是开水上屉还是冷水上屉？
2楼
海喜 发表于：2011/9/17 9:39:00
兄：用电子炉？煤气灶？还是蜂窝炉啊？感觉不太一样的效果吧？
3楼
轻舟 发表于：2011/9/17 10:47:00我们这里早先用的是液化气，后来是天然气，管道的。
4楼
风和日丽 发表于：2011/9/17 13:54:00蒸馒头应该是开水上屉，中火蒸出的馒头比较好。
5楼
海喜 发表于：2011/9/17 17:20:00以下是引用轻舟在2011-9-17 10:47:00的发言：
我们这里早先用的是液化气，后来是天然气，管道的。
我们这里早先用的是液化气，后来是天然气，管道的。
必须先小火吧？急火馒头任然不轩。
6楼
轻舟 发表于：2011/9/18 6:31:00先小火，五分钟。
7楼
海喜 发表于：2011/9/18 13:10:00以下是引用轻舟在2011-9-18 6:31:00的发言：
先小火，五分钟。
先小火，五分钟。
O(∩_∩)O哈哈~我就知道是这样！
8楼
共同 发表于：2011/9/18 15:21:00我也用冷水上锅，先小火再中火。
9楼
槐乡 发表于：2011/9/18 15:36:00我家现在好像也是冷水上锅了，哈！
10楼
听我说 发表于：2011/9/18 19:29:00多麻烦呀！买现成的吧！