标题：黑芝麻生吃好还是炒熟吃好啊

最近，我买了一些黑芝麻请店主加工成芝麻酱，一天吃上几勺，我买的是熟芝麻，不知芝麻是生吃好还是炒熟吃好呢？如果是生吃好，不如就买生的加工成酱，说不定比熟的好些吧？

找一找百度没瞅见什么确切的说法，至于它的功率如下

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黑芝麻营养分析：

1. 黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品；
2. 黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用；
3. 新近研究发现，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益；
4. 黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。