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为百科除夕宴添砖加瓦
马齿苋馅饺子
主料:干马齿苋、肉、饺子粉
配料:鸡蛋一个、花椒水、黄酱、十三香、葱姜、肉汤适量
操作:
1. 泡发干马齿苋。热水没过马齿苋,泡发至柔软;
2. 切碎;
3. 轻攥水分,不要过分干;
4. 与调好味儿,朝一个方向搅拌上了劲儿的肉馅拌匀;
5. 包制成型。
腊八蒜腌得不好,朋友见笑了。
马齿苋馅饺子我最爱吃了,它是一种药材,治拉肚子很好。看来共同姐爱做的我都爱吃。
此主题相关图片如下照片 049.jpg:
我刚泡了点干的馬齿苋,朋友给的,正准备包玉米面加点白面的菜团子。来我家吃,欢迎!