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现在正是山楂下树时节,前几天去坡峰岭踏秋,那里的朋友送给我许多山楂,回到家赶快做了一些酸甜可口!
制作方法将山楂洗净去籽去蒂和把儿,掰开放入适量清水盖上锅盖煮烂放入白糖用勺子篨烂搅拌均匀即可,水的多少可根据你喜欢的稠稀来决定。简单易做。
比我做得精细!我很懒,不去核,吃时再吐。
不过我用冰糖,感觉口感比白糖要好。
今年山里红很便宜,十块钱六斤,做了三次了还没做完。