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知识青年
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标题:腊月二十三,糖瓜祭灶

1楼
天山雄鹰 发表于:2013/2/1 12:37:00

      按照我国的传统习惯,每年进入腊月二十三(农历)以后,全国各地便洋溢着过年的喜庆气氛。单就北方来说,一过腊月二十三就意味着‘小年’到了。家家户户包饺子,人们开始忙起来了。

      记得小时候,生在冀中平原的我,每逢一过腊八,村中便传出了“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”的童谣声。

      至今我印象最深的是腊月二十三那天,人们便把灶台‘神龛’里的灶王爷夫妇的旧肖像画请出去,到夜间十二点以后焚烧(意味上天了)并把提前在集市上请回来的新灶王的神像贴到原处,买回‘糖瓜’供奉祭灶。其间,各家各户的男户主,在灶王的神像前焚香祈祷,祈求来年五谷丰登、风调雨顺。

      第二天,便把祭灶后及剩余的糖瓜分给孩子们吃,还特别叮嘱他们,吃了糖瓜要封住自己的嘴,千万别说不吉利的话。

      几十年过去了,随着社会的变迁,这些习惯渐渐也就不存在了。但吃糖瓜的习惯至今还依旧保留着。

 

 

2楼
海喜 发表于:2013/2/1 13:28:00

要吃芝麻糖粘嘴!

每年俺家商店芝麻糖都卖脱销。

3楼
明光 发表于:2013/2/1 15:08:00
太好了。
4楼
文华胡同 发表于:2013/2/1 18:26:00

北京有这么一句歇后语:“灶王爷升天---好话多讲”。

 

    “糖瓜”是一种用黄米麦芽熬制成的粘大的糖,把它抽为长条型的糖棍称为"关东糖",拉制成扁圆型就叫做"糖瓜":


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5楼
轻舟 发表于:2013/2/2 7:53:00

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6楼
天山雄鹰 发表于:2013/2/3 12:05:00
          谢谢文华胡同超版提供的照片!祝您新春快乐!
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