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标题：《咬春》
1楼
知足 发表于：2013/2/4 19:46:00《咬春》
今日立春，立春是一年中的第一个节气， “立”开始之意，立春揭开了春天的序幕，表示万物复苏春季的开始。大葱以冒出了嫩绿的芽，人们在这天一定要吃葱尝鲜故有了“咬春”之意。
北京人是既讲究这天是要吃春饼的。时令的青菜蒜黄、韭菜、菠菜、豆芽必不可少。在嫌麻烦也要炒个合菜。我是喜欢单炒每一样菜，因为你可以想吃哪样菜就可以多吃，再有长辈们要求不能将就也就不敢偷懒了呦。
菜有如下：素炒豆芽 菠菜炒粉丝 肉丝炒蒜黄 肉丝炒韭菜炒木须肉
摊鸡蛋 酱肉 松仁小肚
伴侣调料：葱丝 甜面酱 芥末酱
主食：春饼（烫面的两张合一烙）
吃的顺序也是有讲究的，先用葱丝蘸甜面酱涂抹均匀再涂抹芥末酱，
放入酱肉后就可以放菜，放摊鸡蛋，然后放菜，放松仁小肚，再放菜。这样菜的汤汁可以和肉类结合不至于外漏。
但我是馋人只能不厌其烦的满足自己食欲。其实无论做饭还是吃饭都是很有乐趣的。 让春天早些来到我们身边吧！
此主题相关图片如下qq截图20130204183458.jpg：
2楼
知足 发表于：2013/2/4 19:52:00此主题相关图片如下qq截图20130204183436.jpg：
此主题相关图片如下qq截图20130204183810.jpg：
3楼
知足 发表于：2013/2/4 20:23:00此主题相关图片如下dsc01120.jpg：
以上是包好的春饼要从头吃到尾哟
此主题相关图片如下qq截图20130204200703.jpg：
4楼
笨兔 发表于：2013/2/4 20:51:00好诱人的春饼！好诱人的“咬春”菜！知足姐姐真是巧妇哦！祝姐姐蛇年幸福吉祥！快乐安康！保重！
5楼
海喜 发表于：2013/2/4 22:43:00知足做的菜菜总是工艺品形状，｛那麽多能吃完吗？有俺的份？｝
｝
6楼
小么丁 发表于：2013/2/5 5:46:00 好诱人的春饼！好诱人的“咬春”菜！看着就增加食欲！
7楼
轻舟 发表于：2013/2/5 7:51:00以下是引用小么丁在2013-2-5 5:46:00的发言：
好诱人的春饼！好诱人的“咬春”菜！看着就增加食欲！
好诱人的春饼！好诱人的“咬春”菜！看着就增加食欲！
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