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标题：软炸虾仁
1楼
散淡山人 发表于：2013/2/19 18:32:00年前买的冷冻大虾仁，25一斤。
在冷水中化冻
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此主题相关图片如下dscn4805_副本.jpg：化冻后，一大盘。
此主题相关图片如下dscn4806_副本.jpg：用葱姜，料酒，胡椒粉腌5分钟。
此主题相关图片如下dscn4809_副本.jpg：一半淀粉，一半面粉，半个鸡蛋，少许清水调成稀糊。
此主题相关图片如下dscn4811_副本.jpg：中火温油，将虾仁裹满淀粉糊，放入锅中炸至金黄。
此主题相关图片如下dscn4812_副本.jpg：2楼
散淡山人 发表于：2013/2/19 18:49:00捞出装盘，传统吃法，洒上花椒盐。西式吃法，蘸番茄沙司。
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此主题相关图片如下dscn4813_副本.jpg：按照天津的规矩，小孩满月后，闺女必须回娘家，所谓的“挪窝”。什么意思？不懂。我常年在外，除了相信自己以外，什么乱七八糟的都不信。人的境遇，是自己奋斗出来的。什么规矩，老例儿，能改变你的命运？但是入乡随俗吧，没有必要认真。况且我也想外孙了，于是就接了回来。小家伙一天到晚就是五件事：吃喝拉撒睡，基本不哭，很乖的。
此主题相关图片如下dscn4816_副本.jpg：3楼
海喜 发表于：2013/2/19 19:58:00外孙俺亲亲！大虾给俺留点！
4楼
轻舟 发表于：2013/2/20 7:05:00喜欢的不得了！
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