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标题：杨林肥酒
1楼
北方 发表于：2013/3/8 23:05:00大家好我讲过我在云南生活了几十年，年青时也爱喝两口当时云南最好的本地酒是<楊林肥酒>其它最多的是苞谷酒(玉米酒)。<楊林酒>酿造工艺很独特回民朋友不能喝，因为酒酿好后放入大酒缸中缸口上放上竹排，竹排上放嫩竹叶，竹叶上放上猪板油用盆形盖反扣上密封好，放入库房时间一长板油被酒精气溶解滴入缸中与酒混合那酒有竹叶的碧绿又润口，这酒在北京的云南商店有卖爱喝两口的朋友不防试一下，倒入白色磁杯中饮完一杯后杯壁上会挂着一滴滴如绿宝石般的酒。酒的度数不算高，但不要贪杯呀!
2楼
共同 发表于：2013/3/8 23:29:00谢谢杨林朋友的介绍！老伴儿晚上喜欢喝上一小口，不知这种《锡林肥酒》有否特殊功效？
3楼
海喜 发表于：2013/3/8 23:33:00
北方朋友的｛杨林肥酒｝真绝，好喝！
配上图更美!
4楼
海喜 发表于：2013/3/8 23:38:00以下是引用北方在2013-3-8 23:05:00的发言：
大家好！我讲过我在云南生活了几十年，年青时也爱喝两口，当时云南最好的本地酒是<楊林肥酒>，其它最多的是苞谷酒(玉米酒)。
大家好！我讲过我在云南生活了几十年，年青时也爱喝两口，当时云南最好的本地酒是<楊林肥酒>，其它最多的是苞谷酒(玉米酒)。
<楊林酒>酿造工艺很独特，回民朋友不能喝，因为酒酿好后放入大酒缸中，缸口上放上竹排，竹排上放嫩竹叶，竹叶上放上猪板油，用盆形盖反扣上密封好，放入库房，时间一长板油被酒精气溶解滴入缸中与酒混合，那酒有竹叶的碧绿又润口。
这酒在北京的云南商店有卖，爱喝两口的朋友不防试一下，倒入白色磁杯中，饮完一杯后杯壁上会挂着一滴滴如绿宝石般的酒。酒的度数不算高，但不要贪杯呀!
北方学发帖子，没标点，我给加上。北方已经很棒了！加油！
5楼
小童话 发表于：2013/3/8 23:54:00杨林肥酒我知道，是绿色的透明的，相当漂亮。我们小时候就见过，因我是在昆明长大的，北方朋友说的那些吃的好多东西我都有一种亲切感。许久都没吃米线喽。
6楼
轻舟 发表于：2013/3/9 7:12:00有一种亲切感
7楼
小么丁 发表于：2013/3/10 9:14:00 为北方朋友的“杨林肥酒”叫绝！
8楼
海喜 发表于：2013/3/12 11:04:00北方告知：云南商店在大栅栏往里走，到西头到煤市亍过马路就是
9楼
共同 发表于：2013/3/12 11:32:00以下是引用海喜在2013-3-12 11:04:00的发言：
北方告知：云南商店在大栅栏往里走，到西头到煤市亍过马路就是
北方告知：云南商店在大栅栏往里走，到西头到煤市亍过马路就是
这家店可是家老店了。我在北方朋友另一帖中跟帖说的就是这家店。
文革前常去那里买云南藠头，可好吃了。
10楼
山丹丹 发表于：2013/3/20 11:31:00 这么有特色的酒？有空我去看看，买瓶回来聚会时咱们尝尝。