共8 条记录, 每页显示 10 条, 页签:
[1]
[浏览完整版]
标题：[分享]好吃的溜鱼丸(全程解析)
1楼
真情年代 发表于：2008/6/11 10:41:00今天晚餐的一道菜是溜鱼丸,和大家分享一下全过程
首先是要收拾一条草鱼!
第二步去骨
第三步:去刺
第四步:去皮
第五步:将鱼肉切块(配了少量鲜鱿鱼,不放也可以).再放入一个蛋清,姜末.放入搅拌机打碎.
第六步:放入适量的盐,味精,淀粉,白胡椒粉,料酒.顺一个方向搅拌均匀.
第七步:挤鱼丸(将挤好的鱼丸放入装入冷水的锅中)
第八步:氽鱼丸......慢慢地由粉变白,好可爱
第九步:配菜开炒
继续.....放少许水......再勾芡
最后出锅了还冒着热气!!
2楼
悠然 发表于：2008/6/11 14:21:00一定好吃！但太复杂了哦！
3楼
真情年代 发表于：2008/6/11 16:38:00以下是引用悠然在2008-6-11 14:21:12的发言：
一定好吃！但太复杂了哦！
一定好吃！但太复杂了哦！
会做了就不复杂！
4楼
腊梅 发表于：2008/6/15 14:57:00
此主题相关图片如下fa173e2496cccfa7c90fb3c97d911460.gif：
5楼
粒沙 发表于：2008/6/16 17:18:00复杂的工序,一定好吃.
6楼
五月阳光 发表于：2009/3/29 23:07:00此主题相关图片如下你太有柴了.gif：
7楼
槐乡 发表于：2009/4/2 13:10:00看着好馋哟！
8楼
共同 发表于：2009/4/2 23:35:00即营养又好吃的美味！现在就想吃。
做个梦吧！我负责买鱼，真情管做，大家聚餐。
但愿不是梦！
做个梦吧！我负责买鱼，真情管做，大家聚餐。
但愿不是梦！
共8 条记录, 每页显示 10 条, 页签:
[1]