壮美的黄河壶口瀑布,气势磅礴,黄河之水咆哮着从宽广的河道滚滚而来,大有黄河之水天上来之感,其气势如千军万马,互相挤着、撞着、推推搡搡、前呼后拥撞向石壁,排排黄浪霎时碎成堆堆白雪,沿着龙槽的边缘轰然而下。尽管这样壶口还是不能尽收一川黄河之水,于是又有了一些各自夺路而逃、乘隙而进、折返迂回,在龙槽两壁散开,或钻石觅缝、汨汨如泉;或淌过石板、潺潺如溪;或被夹石间、盘旋打转;还有那顺壁挂下,亮晶晶如丝如缕……,一切仿佛就像一曲雄壮交响乐、一幅壮观的写意画。壶口瀑布以它声如雷鸣的磅礴气势、排山倒海的独特雄姿著称于世,是世界上最大的黄色瀑布、中华民族的象征,被国家地理选美中国《中国最美的地方》评为中国最美的六大瀑布之一。
壶口瀑布其特有的侵蚀性,潜伏式黄色瀑布属世界罕见,区内地质遗迹类型齐全、遗迹清晰、规模宏大,具有很强的典型性、科学性、稀有性和欣赏性,及国际对比意义。同时在地质学和生态学方面有极高的科学价值和资源利用价值。壶口的瀑布群、悬谷、冲蚀、凹槽、涡穴、侵蚀台地、问心岛、侧蚀洞穴、陡壁跌水、棋盘格式节理、钭层理、冲刷面、压溶构造及植物、 动物化石等丰富多彩的地质遗迹特征,以其保存完善、系统而完整地反映了黄河壶口瀑布生成、演化的完整过程而被列入国家级地质公园。
壶口瀑布抗日战争时期,革命诗人光末然,音乐家冼星海,就是在黄河壮丽情景的激励下,谱写出鼓舞人民斗志的《黄河大合唱》。1987年9月,黄河漂流队探险队员王来安乘坐由40个汽车轮胎缠结成的密封舱,顺瀑布而下,揭开了人类在壶口体育探险的序幕,人称“黄河第一漂”。其后,天津勇士张志强在黄河大桥跳悬索,人称“中华第一跳”。1996年8月,河南冯九山横跨壶口走钢缆,创下高空走钢缆最长的世界吉尼斯纪录,被誉为“华夏第一走”。1997年6月1日为迎接香港回归,“亚洲第一飞人”柯受良驾车飞越壶口,创下世界跨度最大的飞车世界纪录,被称为“世界第一飞”,中保财产保险有限公司的冠名巨幅广告被载入世界吉尼斯纪录大全,同时创造了另一项新的世界之最。1999年6月20日,山西吉县青年农民朱朝辉骑摩托车飞越壶口,又创下了新的奇迹。这些奇迹的创造,和壶口瀑布的惊世气魄相得益彰,使名景和名人的知名度急骤升高,吸引着越来越多的国内外游客到此观光,如今中国知青我们来了。