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标题：鹊桥与簖蟹的随想

1楼

小红柳 发表于：2013/8/13 13:13:00

　　　　　　　　　　鹊桥与簖蟹的随想

　　相传农历的七月七是七夕节，又叫乞巧节，起源于汉代，东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人俱习之”的记载。乞巧节不是纪念牛郎织女的爱情，而是纪念织女这个人，民间又称“七姐”。乞巧节是女子的节日，织女被视为纺织女神，凡间女子便在七月初七晚上向她乞求智慧和巧艺，也免不了求赐美满姻缘。

　　七夕，唐代的权德舆写了好诗，“今日云骈渡鹊桥，应非脉脉与迢迢。家人竟喜开妆镜，月下穿针拜九宵。”那就变得比较直截了当了，主题也清晰多了，“巧”字也就淡漠了，“巧”字改成“桥”，而且还是喜鹊搭成的，富有浪漫主义色彩。也许受汉代古诗影响：“迢迢牵牛星，皎皎河汉女。纤纤摸素手，札札弄机杼。终日不成章，泣涕零如雨。河汉清且浅，相去复几许。盈盈一水间，脉脉不得语。”脉脉与迢迢过鹊桥才是目的，还是很不容易的事，一年才有一个晚上的探亲假。

　　靠喜鹊搭桥太不容易了，诗曰：“七夕今宵看碧霄，牛郎织女渡鹊桥；家家乞巧望秋月，穿尽红丝几万条。”所以，后来儿女开始学张生与崔莺莺了。啥桥不桥的，张生就学会了翻墙，入“西厢”的本事。也就是说，“西墙”也挡不住啊！

　　老年人翻墙是翻不动了，到九九重阳节那时，还是看螃蟹“翻墙”得了。能翻墙的螃蟹，有人称“簖蟹”，江南这一带称“大闸蟹”。螃蟹翻的“墙”就是“簖”，水上的篱笆墙。这“簖”就是“沪”，所以上海不叫“簖”，更不能称“沪”，就叫“大闸”。那么，这螃蟹为何要“翻墙”呢？那才他们的牛郎织女情咧。

　　按照螃蟹生活习性，每年初春成群集队的蟹苗从长江口，来到气候温和、草食丰茂的内河与湖泊以求快快成长，这半年了也都成了“姑娘”与“小伙”了。这不要回“娘家”成亲生育后代了。娘家自然是长江口。可恨的是，谁给整了一道道“篱笆墙”，于是否“姑娘”、“小伙”集体翻墙。那么，这样的螃蟹，就是“簖蟹”，而大上海的人们管其叫“大闸蟹”。尤其是，中秋团圆时，还能忘记大闸蟹？关键是此时的螃蟹味道最鲜美哈！

此主题相关图片如下大闸蟹1.jpg：