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标题：[转帖]破五习俗
1楼
真情年代 发表于：2010/2/18 15:28:00农历正月初五，俗称破五。这一天，许多地方时兴一种叫做赶"五穷"的风俗。人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮从每间房屋里往外头放，边放边往门外走。说是将一切不吉利的东西、一切妖魔鬼怪都轰将出去，让它们离我们远远的，越远越好。打扫卫生是一种彻底的大扫除。从每间房屋里把垃圾扫出门外。腊月三十到正月初五以前，一般是不允许搞卫生的，也扫扫地，但只能在屋里扫，垃圾只能先放在屋里的拐角处。特别大年初一，那是一扫帚也不能动的，说是动了就将好运气弄掉了。可到破五这一天，却非彻底地搞一回大扫除不可了。等到垃圾扫出大门，扫到一个角落，便也将鞭炮从屋里放到了屋外，于是拿来一个极大的爆竹，放在那垃圾堆上，点燃了，轰隆一声，仪式完毕。人们说：这下子，一切穷气穷鬼都给赶跑了！于是吃饭。
这风俗，在关中，东府西府，都差不多。但在放完大炮以后，所吃食物，不尽相同。西府的陇县是全县都吃搅团，说是要把一切不如意的东西都用这糨糊般的食物粘住粘掉。据说在渭河河谷一些地方，过年也吃搅团，但不是破五，而是腊月三十，如三原县和武功县。这和陇县也一样。陇县是过年期间吃三顿搅团，腊月三十，正月初五，还有正月初七。彬县在正月初五这一天也吃搅团，说是"吃穷饭，除穷根"，又说"糊穷坑"、"填穷坑"。用搅团这样的食物来糊来填倒也适当。彬县人说，反正不能吃酒肉。地处渭北高原的淳化县，这一天也吃搅团，也说是用来填穷坑，并且这一天不能出门串亲戚，说是不能让亲戚沾着了穷气。
最有意思的是凤翔县，这是秦人的发祥地，也叫破五，也早起，也搞大扫除，也放大炮，但是吃的食物和吃的讲究大不相同，他们是吃饺子。不叫饺子，叫煮角。先一天夜间包好，第二天早上煮了吃。也包肉馅。妙在包饺子时，须点一支香，在那盛饺子馅的盆上边绕去又绕来，然后才包那饺子。这是为什么？凤翔人说：这是将"五穷"之类赶拢了来，包将起来，煮熟了，吃掉。秦人豪迈，办事彻底，这样做，竟不只是赶走"五穷"，而是要赶尽杀绝，有点"食其肉寝其皮"的味道。
按："五穷"也叫"五鬼"。指"智穷、学穷、文穷、命穷、交穷"等五种穷鬼。曾见于韩愈的《送穷文》。这位诗文大家说，"凡此五鬼，为吾五患"，所以要送而走之。文人无论内心如何思谋，行文总是比较平和，虽属我的大患，还是客客气气送走了吧。到了老百姓便实话实说，"赶五穷"，"填穷坑"，而且动用了爆竹扫帚，不能客气。这毕竟不是请客送礼。赶尽杀绝，当是其中最为慷慨激昂淋漓尽致者。
这风俗，在关中，东府西府，都差不多。但在放完大炮以后，所吃食物，不尽相同。西府的陇县是全县都吃搅团，说是要把一切不如意的东西都用这糨糊般的食物粘住粘掉。据说在渭河河谷一些地方，过年也吃搅团，但不是破五，而是腊月三十，如三原县和武功县。这和陇县也一样。陇县是过年期间吃三顿搅团，腊月三十，正月初五，还有正月初七。彬县在正月初五这一天也吃搅团，说是"吃穷饭，除穷根"，又说"糊穷坑"、"填穷坑"。用搅团这样的食物来糊来填倒也适当。彬县人说，反正不能吃酒肉。地处渭北高原的淳化县，这一天也吃搅团，也说是用来填穷坑，并且这一天不能出门串亲戚，说是不能让亲戚沾着了穷气。
最有意思的是凤翔县，这是秦人的发祥地，也叫破五，也早起，也搞大扫除，也放大炮，但是吃的食物和吃的讲究大不相同，他们是吃饺子。不叫饺子，叫煮角。先一天夜间包好，第二天早上煮了吃。也包肉馅。妙在包饺子时，须点一支香，在那盛饺子馅的盆上边绕去又绕来，然后才包那饺子。这是为什么？凤翔人说：这是将"五穷"之类赶拢了来，包将起来，煮熟了，吃掉。秦人豪迈，办事彻底，这样做，竟不只是赶走"五穷"，而是要赶尽杀绝，有点"食其肉寝其皮"的味道。
按："五穷"也叫"五鬼"。指"智穷、学穷、文穷、命穷、交穷"等五种穷鬼。曾见于韩愈的《送穷文》。这位诗文大家说，"凡此五鬼，为吾五患"，所以要送而走之。文人无论内心如何思谋，行文总是比较平和，虽属我的大患，还是客客气气送走了吧。到了老百姓便实话实说，"赶五穷"，"填穷坑"，而且动用了爆竹扫帚，不能客气。这毕竟不是请客送礼。赶尽杀绝，当是其中最为慷慨激昂淋漓尽致者。
2楼
迷迷糊糊 发表于：2010/2/18 16:42:00欣赏美文！
祝愿真情年代春节快乐！
3楼
凌云志 发表于：2010/2/18 19:25:00我就知道破五吃饺子。
4楼
真情年代 发表于：2010/2/18 19:52:00以下是引用迷迷糊糊在2010-2-18 16:42:00的发言：
欣赏美文！
祝愿真情年代春节快乐！
祝迷迷糊糊同学虎年快乐！
5楼
真情年代 发表于：2010/2/18 19:54:00以下是引用凌云志在2010-2-18 19:25:00的发言：
我就知道破五吃饺子。
我就知道破五吃饺子。
今天吃的啥馅儿的饺子？我家是韭菜鸡蛋虾皮的。
6楼
海喜 发表于：2010/2/18 20:42:00真情姐姐：我们家规矩破五都是吃饺子，也要放炮。意思是从祭灶那天吃过芝麻糖粘住嘴后，就不允许说不吉利的话和要小心不打碎餐具了，【意思是不吉利的话会成真，碎了餐具全年不吉】。过了破五就没很多讲究了，该工作的该开始了，商店也都营业了，一切也都恢复正常了！
7楼
轻舟 发表于：2010/2/19 7:24:00过了破五就没很多讲究了，该工作的该开始了，商店也都营业了，一切也都恢复正常了！
8楼
麻桑 发表于：2010/2/19 8:19:00嗯，学到这么多的知识，还都是陕西那一带的民俗，头回听说。
9楼
海喜 发表于：2010/2/19 10:00:00麻桑朋友：我是河南的，过破五我们家到处都是鞭炮声，是各家各户各商店要开业了，迎接这年的财呢。
10楼
真情年代 发表于：2010/2/19 13:11:00以下是引用海喜在2010-2-18 20:42:00的发言：
真情姐姐：我们家规矩破五都是吃饺子，也要放炮。意思是从祭灶那天吃过芝麻糖粘住嘴后，就不允许说不吉利的话和要小心不打碎餐具了，【意思是不吉利的话会成真，碎了餐具全年不吉】。过了破五就没很多讲究了，该工作的该开始了，商店也都营业了，一切也都恢复正常了！
真情姐姐：我们家规矩破五都是吃饺子，也要放炮。意思是从祭灶那天吃过芝麻糖粘住嘴后，就不允许说不吉利的话和要小心不打碎餐具了，【意思是不吉利的话会成真，碎了餐具全年不吉】。过了破五就没很多讲究了，该工作的该开始了，商店也都营业了，一切也都恢复正常了！
海喜妹妹过年好！祝你虎年万事如意！恭喜发财！