“切一块肉给杀猪的人(当地有个习俗)然后下锅煮肠子,炒几个小菜,猪的下水拌几个凉菜,知青和职工围坐在一起边喝小酒,边聊天,你聊东来,他聊西,赛死活神仙。”
当年我们也养了一头猪。年底请老乡杀猪。过程与楼主描写的一样。
只可惜。开膛之后。看到猪肉上,有小米粒样的东西。原来猪得了“绦虫”。按道理这些肉都不能吃。炖了一锅杀猪菜。看到乡亲们吃的津津有味。我和同学们,也忍不住吃了起来。肚子里太缺油水了。“‘死’了都要吃。”
这就是当时的心情。
所以“活神仙”的心情。当时是没有的。呵呵呵。
一到十月份基本家家开始杀年猪,每家都请知青,所以跟过年一样,十分热闹天天生活在美的旋律里。
不想家,像活神仙一样,年龄小有好吃的就高兴呗!
感谢你的来访。