七十年代初期，我还在内蒙插队，生活很艰苦，过缺油少菜的日子，尤其春季，东北气候寒冷，等见到新鲜蔬菜必须到6月，在漫长的春季，知青点主食基本以大碴子为主，偶尔加点饭豆就算好伙食，“大碴子加饭豆越吃越没够”是我们知青的常说的口头禅，夏季以前基本是见不到带有绿色的菜，咸盐豆这道主菜将伴知青度过近百天，咸盐豆这道菜在知青点中普遍流行。制做方法即简单又快捷，炒熟的黄豆临出锅时淋上盐水，随着升腾热气，黄豆均匀的穿上白衣，带咸味的豆子出锅上桌，代替咸菜佐饭。几个月就是一菜一饭，我们产生对绿色的蔬菜十分的渴求，田里干活时候见到绿色野葱、野蒜（知青命名）视如珍宝，挖回来洗净上桌，蘸酱生吃，也算换换口，调剂一下每天单调伙食，随着气候的升温，大地开始返青，野菠菜又加入我们视野，饭桌的野菜品种花样逐渐增多，大碴子粥蘸咸盐豆的日子结束了。
开始，每当吃采到的新品种野菜时，都要问当地老乡此物是否有毒，谨慎再三，唯恐误食中毒，当地里的野字号菜系队伍逐渐庞大，我们竟发展吃什么野菜自己敢做主了，胆子过大了，野蘑菇便充当成了野菜终结者，那是铲地归来，把从地里捎回来的野蘑菇经过简单煸炒就端上饭桌，几个大小伙子见到美食蘑菇，毫无谦让如风卷残云，顷刻之间碟干碗净。建华吃完后还念叨“到哪弄只鸡再和蘑菇炖在一起就更漂亮了”饭后，小鸡炖蘑菇的话题还在讨论之中。
东城的敏感肠胃首先有了反应，腹中阵阵絞疼，他捂着肚子弓着腰向房后跑去，这个动作像感染了大家，王秋拿着手纸往外跑的、周罗宾蹲在地上呕吐的、我也躺在炕上呻吟的，心跳加速，牙关发紧，腿也发软，大家都意识到是蘑菇惹得祸，老田是知青点的大师傅，干在前吃在后是老规矩，哥几个把菜吃得那叫一个干净，老田因此而躲过食物中毒一灾。真是侥幸。
整个知青点只剩下老田这么一个好人了，赶紧找绿豆熬汤，赶紧挨着个服用解毒，解毒越快越好，幸好解救及时，折腾半天后，大家病情逐渐缓解，危险排除，大师傅老田悬着的心才放下来。
晚间，大家躺在炕上聊起食物中毒起因和结局，得到结论：色泽艳丽的野菜今后千万不要吃。 “羽毛漂亮的鸟能吃吧”不知谁在炕头冒出一句，“这回身子太亏了，应该设法补一补”一句话结束了大家的讨论，令大家开始新的思考。
知青缺菜太须补，
无意摘来毒蘑菇，
幸好救治很及时，
从此总结改食物。
哈哈!
有这经历的知青恐怕不在少数!
不过我们那里是纯牧区，没人养鸡的!
晚间，大家躺在炕上聊起食物中毒起因和结局，得到结论：色泽艳丽的野菜今后千万不要吃。 “羽毛漂亮的鸟能吃吧”不知谁在炕头冒出一句，“这回身子太亏了，应该设法补一补”一句话结束了大家的讨论，令大家开始新的思考。
知青都在长身体，
营养滋补数第一，
偷鸡摸狗寻常事，
只因本能在趋集。
76年初，就在我离开第二故乡前不久，公社领导指令我到牧业一队去调查一起新来的小知青们偷生产队和社员家牛粪的事件。我去了一了解，原来是这些知青在家过年后回来时队里没给他们准备烧的，冻得不行才偷的牛粪。于是，我借写调查报告的机会提出这不是一个知青偷盗事件，而是一个该队安置问题上的漏洞。责任完全在生产队，知青应属无奈，否则他们怎么坚持在草原上战天斗地。
不过，报告递上去后不几天我就走了。不知道结果如何。
······“责任完全在生产队，知青应属无奈，否则他们怎么坚持在草原上战天斗地。”
生存第一！