当年知青大食堂之·香香与愤愤
71年的冬天,我们迎来了又一个新春佳节,这已是我在北大荒度过的第4个春节了。前3个春节怎么过的,我己毫无印象,唯独这个春节我却记忆犹新,不能忘记。
那年大食堂刚刚建好,良好的环境让全连知青都很高兴。吃饭、开会、看电影都不用遭罪啦，大家很满足，激发了更大的热情，革命的干劲就更足了。起早贪黑的苦干了一年,全连的任务完成的不错。连队领导也是沾沾自喜、春风得意,借着喜气,趁着高兴,连里决定给知青们过个象样的春节。
指导员挂帅,(山东人,盲流,善喷,外号"大金牙")司务长采买,(北京知青,忠厚老实) 刘中河主菜,(河南人,精明,善维人,人称"猴料子") 华训周守卫。(安徽人,转业军官,不良嗜好,人称"松井中队长"因面似)
这几个同志还真有两下子，连续7天，把食堂的伙食弄成了当时的美味佳肴。有凉有热,有甜有咸,有炒有拌,有辣有酸,而且7天不重样,在当时的条件下,不简单!
那个春节知青们过的好开心，7天的美味让我们大快朵颐，体会了什么是"吃饱了不想家"的缘由。而且那几天快乐的我还真没想家，您瞧我这点出息，有点好吃的就把傻小子打发了，呵呵。
唯一使我感到遗憾的是,我们吃完饭出来时,华训周同志要检查我们的饭盒和口袋,为的是防止把饭菜带回宿舍,摸摸口袋看看饭盒时，有种受侮的感觉。
几十年啦,心里仍有那个春节饭菜的余香,也仍有被检查时受侮的愤愤。
借助食堂建成喜，
连续七天皆春意，
伙食丰富不重样，
只是检查让人气。
借助食堂建成喜，
连续七天皆春意，
伙食丰富不重样，
只是检查让人气。
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