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知识青年
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标题:有谁知道

1楼
天蓝 发表于:2011/3/18 10:32:00

      在考考大家:

      谁吃过邓擦糕啊?请讲讲是啥东西?说对了有奖。

2楼
文华胡同 发表于:2011/3/18 16:03:00

图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下南瓜燕麦糕.jpg:
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3楼
思乡 发表于:2011/3/18 23:38:00
你奴吃过的、俄都吃过。
4楼
文华胡同 发表于:2011/3/19 12:39:00
以下是引用思乡在2011-3-18 23:38:00的发言:
你奴吃过的、俄都吃过。

思乡呀你好!既然你的统统的吃过,那就说说了、给我们大家讲讲了......

5楼
海阔天空 发表于:2011/3/19 17:03:00
澄沙糕是晋南的小吃。它是用婉豆磨碎去皮熬出来,里面加柿饼凉了定型切着卖,很好吃。它是冬令食品。每年万荣给我送来,想吃找我啊!呵呵
6楼
文华胡同 发表于:2011/3/19 19:09:00

豌豆澄沙糕

  澄沙糕创制于清末,由豌豆、栀子、柿饼制成。相传当年太平天国义军攻克河南济源后,招募当地青壮年入伍,率兵北上攻占了晋城、长治等地,继续向晋南挺进。部队驻扎曲沃时,一些济源籍伤残士兵看到曲沃地肥景美,市井繁荣,便不思故乡,留居曲沃,为谋生而经营起豆沙糕生意。到了民国年间,豆沙糕担摊比比皆是,成为独具风味的地方小吃。他们还编了口头禅:“来到曲沃县,住在大东关,抄弄一副担,赚点豆沙钱。”经营豆沙糕,既不占地盘又不需开门铺,原料易取,薄利多销。
  澄沙糕选用上等豌豆,脱皮磨粉,加入白糖、柿饼制成,是夏季清凉消暑的佳品。
7楼
文华胡同 发表于:2011/3/19 19:14:00

       请问天蓝同学:你说说这玩意到底是晋南的?还是晋北的?!

                                          到底是夏令食品?还是冬令食品?

                                             你到底有底没有底?!

8楼
文华胡同 发表于:2011/3/19 19:17:00

不就是这玩意吗?!


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赶快发奖!

9楼
天蓝 发表于:2011/3/21 10:39:00

       文华说错了,海阔说对了,海阔哥哥,什么也难不住你啊,好厉害哦。

       你家现在有邓叉糕啊,知青角带一点点好吗?叫他们见识一下啊!

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