主题：私家菜——烩茄丝

    我家爷爷奶奶也都在旗，所以跟共同姐感觉雷同。台戈同学，您的独咸茄、烩茄丝...和他们当年做的一样，满族人做菜很讲究，例如：一道很简单的羊肉煨汆面，开始要做时发现家里没香菜了，要么换做别的饭，要么马上出去买，差一样都不行，奶奶说：没香菜提味，这面条没法吃。