今天买来水果玉米做一道《松仁玉米》素菜。佳节临近朋友们不妨一试，简单、易做、香鲜可口。即可作为热菜也可下酒。
主料：甜玉米、松仁、胡萝卜、黄瓜或甜豌豆。
辅料：糖、盐、水淀粉、花生油。
制作：
1.胡萝卜去皮、黄瓜去皮切成玉米粒大小备用。
2.将玉米粒剥下，沸水断生备用。
3.炒锅烧热下入少许花生油放入松仁慢慢炒至金黄出锅备用。
4.锅中余油烧热放入胡萝卜丁黄瓜丁煸炒至熟。下入玉米粒
加入精盐白糖够味就可。
5.淋入少许水淀粉勾薄芡翻炒至透明包裹住食材，
投入松仁稍加翻炒出锅即可。
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Post By：2012/9/27 14:41:00 [只看该作者]
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