一,知青白菜
那时,大家都吃不饱。我们年轻,又干如开沟、挑担等重活,就更感肚子饿。有一天,开沟回来得早些,食堂开饭要中午十一点半,大家都觉饿得慌。喝开水又不抵饿,怎么办?黑皮笑了笑,走出宿舍。一会儿,他推门进来,从军大衣里变出一棵大白菜来,一宿舍五个人会意一笑,就到小家庭锅棚
洗洗切切下了锅,冷水里撒点盐,煮熟了香喷喷一人一碗吃下肚,那叫个鲜哪、肚里暖哪!比那朱元章当皇帝前喝地那什么“一辈子忘不了的粥”胜过一百倍!!我儿子十九岁那年生日饭,尽是荤菜,“有什么蔬菜吗?”儿子问。我白煮了一碗白菜汤端上去,“知青白菜”吃吗?“什么知青白菜?”我就给他
讲了这么一段往事。他一吃,居然说:“清爽,好吃!这是饭店里的名菜‘水汆白菜'啊。”我想,我们是“饿”的,他是“油” 的。。。。。。。