中国知青网五色土 栏三晋大地 → 山西十问之三:山西的土特产?先说吃吃喝喝吧


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主题:山西十问之三:山西的土特产?先说吃吃喝喝吧

帅哥哟,离线,有人找我吗?
变色龙
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等级:版主 帖子:4192 积分:24958 威望:0 精华:19 注册:2008/11/28 21:40:00
  发帖心情 Post By:2009/3/11 23:13:00 [显示全部帖子]

山西运城地区也有不少地方特产。如闻喜县的煮饼,是用蜂蜜和面做的类似糖火烧的点心,有上百年历史。
万荣县盛产柿饼,去了皮的柿子凉干压扁,外面泛出白霜,掰开能拉出丝来,吃起来很甜,又筋叨。
芮城县产麻片,用蜂蜜和芝麻加少许面,蒸熟凉凉了切成长条的薄片装盒,放的久而不变味道。
稷山县产全国最好的稷山枣,个大小核儿,产量少,价格很贵,基本买不到。
运城产苹果。那时还没引进日本富士品种,运城的青香蕉,黄元帅等苹果相当好吃。
我们过年前的工资,单位基本都给采购成土特
产了


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