主题：[原创]教你做新疆拉条子

北方人酷爱吃面食，新疆人也是特别喜欢吃面食，尤其是新疆的拉面，北京人也管它叫拉条子，这面很筋斗，吃起来有嚼头，很好吃，现在天气很热，吃面条最棒。我做的拉条子很不错的哦，学学吧好吗？
准备好富强粉
此主题相关图片如下dsc08813.jpg：

放入盆中
此主题相关图片如下dsc08814.jpg：

加入少许盐
此主题相关图片如下dsc08815.jpg：

就用清水
此主题相关图片如下dsc08816.jpg：

把面活好，比饺子面硬，
此主题相关图片如下dsc08817.jpg：

一定要软硬适中，不能太硬，也不能太软

面一定要多醒醒，多揉或扎几次
此主题相关图片如下dsc08819.jpg：

放到案板上面上摸点油，为了不沾案板
此主题相关图片如下dsc08820.jpg：

盆中摸上油一定摸匀
此主题相关图片如下dsc08818.jpg：

把面切成一条一条的。
此主题相关图片如下dsc08821.jpg：

把它盘道盘子中
此主题相关图片如下dsc08822.jpg：

此主题相关图片如下dsc08823.jpg：


此主题相关图片如下dsc08824.jpg：

每层中间一定要摸上油，这样就不会粘上了，

此主题相关图片如下dsc08825.jpg：

喜欢吃什么菜，就准备什么菜，这个没标准，不过新疆人就喜欢大锅烩，把很多种菜一起炒。

此主题相关图片如下dsc08832.jpg：

菜炒好了。

此主题相关图片如下dsc08834.jpg：

开始扯面

此主题相关图片如下dsc08838.jpg：


此主题相关图片如下dsc08843.jpg：


此主题相关图片如下dsc08844.jpg：


此主题相关图片如下dsc08846.jpg：


此主题相关图片如下dsc08848.jpg：

开锅就捞，然后过清水，如果不喜欢吃太凉的就过一遍就可以了。

此主题相关图片如下dsc08851.jpg：


此主题相关图片如下dsc08852.jpg：


此主题相关图片如下dsc08853.jpg：

浇上菜就可以吃啦，新疆人还喜欢放些辣椒酱和醋，也很好吃的。
介绍完毕，如有不明白之处，再做指导。

报名啦。。。。十人以内，额满为止。

都不好意思报名吗？最后两天报名时间，五人以上十人以下。
此主题相关图片如下hh.gif：

活好的面每次醒10分钟左右，然后反复揣几次，这样面更筋斗。