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主题:我的知青生活 ——盖房

帅哥哟,离线,有人找我吗?
莫旗知青
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加好友 发短信 荣誉版主
等级:五星会员 帖子:4741 积分:25715 威望:0 精华:4 注册:2008/8/2 20:29:00
  发帖心情 Post By:2009/7/26 12:26:00 [显示全部帖子]

下乡翌年盖新房,
四名男生重活扛,
采石脱坯不怕累,
兴高采烈上大梁。

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帅哥哟,离线,有人找我吗?
莫旗知青
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等级:五星会员 帖子:4741 积分:25715 威望:0 精华:4 注册:2008/8/2 20:29:00
  发帖心情 Post By:2009/7/30 15:54:00 [显示全部帖子]

   知青饺子吃不到啊!
   
    插队时,只吃过一次饺子,记忆犹深。
    是秋冬生产队做粉时,忘了是谁从生产队的粉坊拿回来一些土豆粉面,大家正商量做什么吃,陈景发(就是那位指导我们做酱的社员)进来了,看见土豆粉面,说:“我给你们包饺子吃。”
    我只吃过白面饺子,土豆粉面包饺子,听都没听说过。我们赶紧准备馅儿,他就开始和面。当他用热水把面和好我们一看,雪白的土豆粉面变成了浅褐色——半熟了。烫面的土豆粉面很难包,大家一起动手,三个来小时,饺子出锅了。“饺子皮儿是透明的!”透过饺子皮儿,里面的白菜馅儿看得清清楚楚,令人馋涎欲滴。记得那次的饺子并不是太好吃,主要是馅儿里缺油少料的,但皮儿很滑嫩劲道。
   

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