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主题:怀念过去的油饼

美女呀,离线,留言给我吧!
六六
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等级:六星会员 帖子:12793 积分:65209 威望:0 精华:3 注册:2009/9/15 23:00:00
  发帖心情 Post By:2010/11/8 14:03:00 [显示全部帖子]

以下是引用海喜在2010-11-8 12:54:00的发言:
用滚开水烫三分之一的白面,待面凉了,再加入三分之二白面,用温水把面活软一点,稍醒一会,拽成一个馒头大小的面体,擀开、再撒上适当的盐拌葱花,再拧成筋再擀开碗口大小,放炒菜锅里一点油,小火炕不糊为止,两面炕,黄焦酥脆,很好吃啊!【我没用电饼铛】

  又学了一个妙招!收藏了。谢谢!


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