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主题:怀念过去的油饼
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2009/9/15 23:00:00
Post By:2010/11/8 14:03:00 [
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以下是引用
海喜
在2010-11-8 12:54:00的发言:
用滚开水烫三分之一的白面,待面凉了,再加入三分之二白面,用温水把面活软一点,稍醒一会,拽成一个馒头大小的面体,擀开、再撒上适当的盐拌葱花,再拧成筋再擀开碗口大小,放炒菜锅里一点油,小火炕不糊为止,两面炕,黄焦酥脆,很好吃啊!【我没用电饼铛】
又学了一个妙招!收藏了。谢谢!
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