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               从山西方言看丰富多彩的山西文化

                          认识山西晋方言
　　晋方言作为黄河流域、黄土高原上的一支古老方言，无论就其形成的历史还是所保留的古代语言文化，在汉语发展史上均占有突出的地位。研究晋方言对了解晋文化、汉民族文化均有着积极的意义。但是，丰富的晋方言以及晋方言所承载的晋文化已经或正在消失，如不加紧调查整理就有绝迹的可能，而且这种“化石文化”消失后将无法复原。山西省语言学会与山西大学语言科学研究所担负起了这项重担，他们的研究团队早于十年前就积极组织力量对各县方言进行全方位研究整理，目前，已自筹资金出版了16本各县市方言研究。
　　晋方言是全国十大方言之一，作为北方方言中最具价值的方言理应作为晋文化的重要部分而受到足够的重视。

　　晋方言这个名称早在60年前就有人提出，当时叫晋语，其方言范围与今天的理解略有不同。作为学术概念正式提出是20年前的事。中国社科院的李荣先生首次将汉语方言分为十大方言，晋方言是汉语十大方言之一(其他九大方言是：官话、吴方言、湘方言、赣方言、客家话、闽方言、粤方言、平话、徽方言)。分布于山西省除南部以外的广大地区以及毗邻的河北、河南、内蒙古、陕西等四个省区临近山西的县市。晋方言区共176个县市，面积仅小于官话；使用晋方言的人口约4500万，仅次于官话、吴方言，与闽方言、粤方言相当；晋方言区的人以山西省居民为最多。
　　

         4、阴平、阳平不分，如：“天”同“田”、“诗”同“时”、“梯”同“题”。5、一个字分成两个音节，如：摆——不来、拌——不烂、杆——圪榄、巷——黑浪等。这不能不考虑晋方言区地理位置的闭塞，“恒山峙其北，大河绕其南，四塞襟之，五原控之”，“眺览其间，左山右河之势自若也，襟塞控原之腾自若也”。(康熙《山西通志》1681年)与官话区长期相对隔绝是方言保守的重要原因。

此主题相关图片如下b02-天镇县北山-云门山脉01.jpg：

山西晋方言与醋文化
　　一位专家曾经说过：“山西的方言跟山西的煤炭一样，是无穷无尽的宝藏，亟待开发。”道出了晋方言的丰富。而我们要说：“山西的方言跟山西的老陈醋一样，历经千百年岁月的酵酿，更加绵香醇厚。”

    晋方言中的许多词汇也反映出人们的文化心态。比如，其他方言区的人是忌讳说“吃醋”一词的，因为“吃醋”代表着嫉妒，尤其多用于男女感情，含有贬义的色彩，像“争风吃醋”等词，就连无辜的醋坛子、醋篓子也受到牵连。而在晋方言区你听到人们说“你吃醋不？吃多少？”那是很正常的，丝毫不影响主人的热情及客人的情致。

　　醋在古时叫醯，酿醋的醴叫“老醯”。由于山西人嗜醋如命，再加上山西人对酿醋的特殊贡献，又巧合了“醯”和山西的“西”字同音，所以外省人就尊称山西人为“老醯儿”。有专家认为，山西人被称为“老醯儿”，是一种产品与一个地域紧密契合，并作为一种有趣的文化广为流传的结果。

    老陈醋还被人们作为创作素材广泛使用于山西的曲艺作品。小时候听过一段潞安鼓书《醋为媒》，至今仍记得开头的一句唱词：“山西人爱吃醋，家家有个醋葫芦”。另外，晋语中还有一些体现醋文化的谚语俗语：“家有二两醋，不用去药铺”，“醋是随饭吃的药，更是顿顿吃的饭”，“久在山西住，哪能不吃醋。”酿醋行业中还常说：“能做醋的工人就能做酒，但做酒的不一定能做醋。”
　　晋方言中的醋文化词汇是祖先留给我们的宝贵遗产，我们应好好地发掘、研究和整理，让这些独特的晋方言词汇大放异彩，让古老的陈醋及醋文化现象继续丰富我们的物质生活和精神文化生活。

此主题相关图片如下05-晋中-01.jpg：

      哥哥，文章太好了，字太小了，怎么越说你还越小了啊？我想给你改改，级别不够。

      首长自己改吧。