主题：为了健康……边玩随拍识药材

做法：将黄豆在锅内煮熟，沥水，滚匀面粉，置于箅子上摊开（厚约2.5厘米左右），用白纸盖严（不宜用塑料布盖）置于阳光下晒，或放于闷热处使其发酵生毛，约一星期时间，黄豆发干后搓瓣。将馒头掰碎，放于阳光下晒3~4天，发酵后搓碎

我做了一罐西瓜酱有点稀了，按共同斑竹的做法再放些发酵的馒头试试看，估计会成功的。

草果还是我们日常菜肴中不可或缺的一味调料呢!炖肉涮肉等有了它既可以调味还助消化尤其可以对您的肠胃有养护作用呦!

炖羊肉少不了草果，它去膻清热还保肠胃。

孜然调味特好，但我总认为生热，所以很少用孜然。在这里学习了。以后可以大胆用孜然了，谢谢！

我们家的韭菜花2元一斤，我腌了一小罐，特好吃！

此主题相关图片如下123.jpg：

现在韭菜花正好时节，不太老，有籽就不好了。买回来后一朵朵的摘干净，也就是把硬巴和库裙去掉，洗净空干水，想办法把它们捣碎，如果计划冬天吃火锅就捣成泥，平常吃就稍微捣一下就行了，多放些花椒和生姜，把姜也稍微捣一下，主要要姜的汁。然后放适当的盐用罐子盛起来密封就行了。【现在天气还热，怕坏的话最好放在冰箱里】；我是平常吃的，还放进去一点黄瓜和豆角【先把黄瓜腌了一下，把水倒掉才放进韭菜花里的】。您先实着做一点吧，成功了再多做。祝您成功啊！

不是直接加姜汁，是把鲜姜劈碎。

谢谢牧羊女，周末大家同乐呵！

我们插队那地方也是把棉花根和茎当柴烧。