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主题:食补---羊蝎子

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  发帖心情 Post By:2011/11/29 10:22:00 [显示全部帖子]

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俺家有卖的,我就是没吃过,羊蝎子就是羊肉汤吧?



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  发帖心情 Post By:2011/11/30 10:53:00 [显示全部帖子]

以下是引用小么丁在2011-11-30 7:26:00的发言:
   羊羯子就是羊的脊梁及肋条骨,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊羯子。
   口感细腻、酥烂爽滑,味道独特鲜美,香嫩无比,回味悠久。

				

哦。谢谢么丁版主告知,羊蝎子就是羊的脊梁及肋条骨。

以前我一直都在纳闷,不知道羊蝎子是啥,也没敢问过,怕人家说我白,在自己家就是好,可以敞口欲言。



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  发帖心情 Post By:2011/12/2 9:34:00 [显示全部帖子]

白汤炖的更好,可以把肉吃的差不多时下顿下进酸菜、粉丝,吃时沾着旁边一小碗里的酱油蒜片那叫一个香。您不妨试试

 

白汤炖的更好!



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  发帖心情 Post By:2011/12/3 20:16:00 [显示全部帖子]

以下是引用六六在2011-12-3 14:30:00的发言:

 

        羊肉炖萝卜,本人喜欢这道菜。

这段忙啥呀?好想您!来河南吧,我会做这道菜。



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  发帖心情 Post By:2011/12/3 20:22:00 [显示全部帖子]

谢谢牧羊女朋友把羊肉总结的这么透。吃羊肉有很多益处;但,还爱生热,吃时最好要限量。


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