主题：冬天的记忆 二（6）

在兵团过年，我只赶上一次，还是挺热闹的。

“进入十二月以后，室外气温都是零下一、二十多度了。这时，我们就把宰杀的鸡、鸭、鹅收拾得干净利落了，先把它们沾上水，拿到外面挂起来，当它们都冻结实了。再沾上水后，冻起来。这样两三次后，就可以把冻成冰葫芦（这是为了使鸡、鸭、鹅、肉不至于风化，而可以保存比较长的时间）的鸡、鸭、鹅，放入仓房的空水缸里。以后，一直到过年，什么时候想吃，什么时候都可以拿来加工了。”