主题：张洪霞[一]

           

       前几天，一块插队的老同学告诉我：他回了趟我们插队的小山村。才知道好多老乡已不在世上了。他特意跟我说：“王德福也死了，他爱人张洪霞改嫁去了外乡。”听到这个消息。我感到一丝丝的遗憾。四十年前的往事一幕幕又呈现在眼前。
       洪霞婶是我们小队妇女队长。三十多岁，长的不高不矮，不胖不瘦。梳着齐耳的短发。身上的衣服老是干干净净。利利索索。略带沙哑嗓音，让人听着特别舒服。
       我们五个同学刚到小队时。队里派老冯头给我们做饭。开春以后，我们就要求自己做饭了。一方面五个大小伙子，怎么能叫一个孤老户伺候呢？另一方面他做的饭实在是不好吃。所以我们决定自己做饭。
       当时队里规定：中午收工前半小时左右，各家各户先回去一个人做饭。第一天，我先报了奋勇。由于头一天晚上下了场雨。把柴火都浇湿了。[老乡们有经验，看天不好，先把柴火搁屋里。而我们却不懂]回到屋。我赶紧抱了捆柴火塞进了灶堂。折腾半天才点着。可不管我怎么拉风箱，灶膛里的柴火就是不起火苗，光冒烟。锅里的水，一点动静也没有。想到那哥几个一会就要回来了，可饭还没着落。真是急死人了。
       就在这时 ，洪霞婶刚好路过我们门口。[她也是回家做饭去。但每次都是晚回去会儿]一看我这手忙脚乱的狼狈样。赶紧进屋跟我讲：“你这样烧火不行。”说着她把柴火抽出一大部份。一拉风箱，火苗呼呼得着起来了。她一边拉着风箱，添着柴。一边对我说：“人要实，火要空。”“火大没濕柴，就怕懒汉子弄不来。”[这两句话叫我受益终生]
        水开了，她又教我怎么淘米，怎么往锅里下米，沙子才进不去。又帮我把山药切好。直到看我把饭焖到锅里，她才回家。结果把自家的饭耽误了。老伴儿不高兴了。她跟老伴说：“人家十几岁的‘青年’，离开父母，从城市到这山沟里落户多不易啊。这不就咱自己的孩子吗！”多好的贫下中农，多好的洪霞婶。
        春天洪霞婶家的老母鸡趴窝了。她自己拿了十几个鸡蛋孵了十只小鸡送给我们喂养。这简直就是送我们一个小银行啊。无私的洪霞婶。
        山沟沟里蔬菜太少。头年队里给腌的一缸咸菜。[小队只管这一次，以后每年都是我们自己动手]开春不久就吃光了。没有办法，我们只好切一小块固体酱油，拿水一冲，拌小米饭吃，要不就是拿点家中带来的干辣椒面，用盐水活活，就棒子面饼子。吃得哥几个嘴角，都起了燎泡。而老乡们有时挖点“苦菜”“酸不溜”再拿点自己做的大酱送给我们。一吃真是香啊。
        大酱怎么做啊？我们请教了洪霞婶。她热情的指点我们怎么做酱。至今我还记得大酱的做法：先把黄豆和棒子粒炒熟。推碾子，压成细面。加水活好，攒成面团。然后放在太阳下晒，直到面团外面长出绿毛。将毛搓净。再碾成细面。加适量盐水拌匀，放在瓦盆中。经过发酵。就是好大酱了。我们做的大酱特别好吃。因为有个同学来的时侯，带了一些花椒和大料。[棒打狍子......准备炖狍子肉的]。来了几个月，甭说狍子一只也没见过，就连一次肉都没吃过。花椒，大料派不上用场。没想到这次用花椒，大料水和面做的大酱还是真好吃。不知朋友们做没做过大酱？或者做过其他调味品？大家交流一下。

       张洪霞是个好人，接受她的再教育算您走运了。
    刚看完离离网友的《学会生活》，她回忆到做酱，您又在洪霞婶的帮助下学会了做酱，我在当年也是在社员的帮助下做酱的，和你们的做法不太一样。我也打算回忆一下做酱，看看谁做的好吃。

下乡初期很懵懂，
生活琐事多不明，
幸得遇到洪霞婶，
多方受益难忘情。

真像龙斑竹所说，我们当年在农村是“多方受益难忘情”。

老乡们对我们太好了！许多感人的事都历历在目，他们的情和义我们永世难忘。前两天，我所在连队的老连长和他的夫人给我打来电话，听到他们熟悉的声音，我激动的泪水直淌，三十多年了，声音一点也没变，还是那么洪亮，那么亲切......

            “乡音无改鬓毛衰。”我和玉田已经分别30多年了。在我的脑海里，他永远是朝气蓬勃的年轻人。一个“青年”的好兄弟。虽然我们经常通过电话交谈，相互的感觉还是那么年轻。可是当我看到同学带回和他近日的合影，心中泛起阵阵的......[真不知道用什么词来形容当时的心情。]当年那个“少年不知愁滋味”的懵懂男孩。已经变成一个历尽岁月沧桑中年汉子。说实话，他如果从我身边走过，不自报家门的话，我绝对不敢和他相认。

和楼上朋友同感！想想咱们自己，当年分别时还不到三十岁，可现在已是奔六的人了，怎么能不叫我们感慨万千呢？那心中真象打翻了五味瓶，说不出来是什么滋味了。

         有时坐汽车，遇到年轻人给我让座：“大爷您坐这。”自己想：“我有这么老？”买东西，小贩热情的招呼：“大爷买吧，给您便宜！”我马上拂袖而去。再便宜也不买。这不是跟自己过不去吗？
       生命的规律，不可抗拒。唯一的办法就是：乐乐呵呵，开开心心，健健康康过好每一天。

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