主题：独咸茄

我从小就喜欢吃独咸茄，学会的第一道菜也是它。到了夏天食欲减低，吃这道菜有营养又健康，更重要的是省事。就米饭就馒头都是不错的搭配。

看来楼主是个老北京的吃主儿，欢迎您多提供一些北京的美味。