主题：[原创]我给孙子做辅食之—红枣山药泥、南瓜土豆泥

    现在市场上食品中、各种添加剂无处不在。虽然合理使用食品添加剂，对丰富食品生产和促进人体健康都有好处。但也必须看到，食品添加剂毕竟不是食品的天然成分，如使用不当，或添加剂本身混入一些有害成分，就可能对人体健康带来一定危害。

    食品中过量的添加剂会对儿童的生长发育和身心健康造成不利影响,儿童尤其是婴幼儿的免疫系统发育尚不成熟,肝脏的解毒能力较弱,极容易对食品中的添加剂产生过敏反应.长期食入含有着色剂的食品后，过量的污染物还会对人体主要脏器造成损害。尤其对儿童的健康发育会有一定的危害。
    目前世界一些发达国家对于儿童食品的安全问题相当关注,都在不断完善有关法规制度来保障儿童的健康安全.
    为避开这些有害成分，我家孙子燃燃从七个月以后，一直由我来做辅食。最起码远离最简单的“防腐剂”。

   我曾多次受雨后彩虹版主之邀：让我发些关于制作婴幼儿辅食的帖子，今日奉上：“红枣山药泥”。此款适于七个月以上的婴幼儿

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    煮熟的新疆红枣和山药

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      将红枣去皮去核，山药用勺压成泥状

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         原生态、环保、纯天然的“红枣山药泥”好了。

    红枣：富含蛋白质、醣类、有机酸、维生素A、C、多种微量元素、多种氨基酸、钙、磷、铁，归脾经、有补中益气、养心安神，提高儿童免疫力作用。

    山药：富含钙、磷、铁，有清热解毒、补肾、补气养血之功效。

 
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      南瓜、土豆、鸡肉泥。

     南瓜、土豆、蒸熟，鸡脯放少许盐煮熟。均用勺压碎，与鸡汤搅成泥状，孩子很喜欢吃的。

    南瓜：富含钙、磷、镁、胡萝卜素，还有锌，促成长发育。南瓜归脾，补中益气，清热解毒。

    土豆：土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
    鸡肉：鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，为优质的蛋白质来源。 鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。