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主题：《玫瑰花小馒头》
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等级：三星会员 帖子：319 积分：2928 威望：0 精华：33 注册：2009/6/8 19:52:00 		《玫瑰花小馒头》  发帖心情 Post By：2012/9/17 14:52:00 [显示全部帖子]

   两节就要来到做一些粗粮主食搭配精细菜肴，既好看也好吃！

 
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            紫薯与白面的花卷

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       红薯、玉米面、白面的玫瑰花小馒头。
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      紫薯、白薯面、白面的玫瑰花馒头

 


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 谢谢所有朋友们的赏帖！顺祝朋友们两节愉快开心！

 制作《玫瑰花小馒头》

  

    主料: 面粉、紫薯、红薯。

    辅料：牛奶、白糖、酵母、泡打粉。

    制作：紫薯、红薯上锅蒸熟，压成薯泥。分别放入面粉中

加入酵母和泡打粉发至蓬松。

    做花：每朵花需要五片花瓣，揪剂子时考虑花的大小，

擀成饺子皮五张，花心用一个剂子揉成枣核状。五张饺子皮横铺

每张间隔约一寸。花心竖放其中将面皮卷起从中间切一刀，既成

两朵面花。做好后醒至面花再次蓬松。开水蒸20分钟左右

（根据馒头的大小决定）

《玫瑰花小馒头》即可养眼又可充饥还可以当礼物送朋友呢！

 

 

 


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